Obst und Gemüse sind wichtige Gruppen auf der Ernährungspyramide und sind für ihre Gesundheit bekannt. Da sie wichtig für Ihre tägliche Ernährung sind, ist es vorteilhaft zu verstehen, wie sie Ihre Ernährung beeinflussen können.
Beliebte Früchte, die man zu einer Ernährung hinzufügen kann, sind Äpfel, Bananen und Trauben. Avocados werden ebenfalls als Frucht betrachtet und sind für ihren Gehalt an gesunden Fetten bekannt (4,5 g pro 30 g Avocado). Beliebtes Gemüse sind Karotten, Brokkoli, Kartoffeln und Süßmais.
Obwohl es verschiedene Vorteile in Gemüse gibt, gehören zu den prominentesten Kalium, Ballaststoffe, Vitamin A und Vitamin C. Ein mittelgroßer Stiel Brokkoli hat 220 Prozent Ihres empfohlenen täglichen Bedarfs oder Tageswerts an Vitamin C. Grüne Bohnen sind eine gute Ballaststoffquelle, da weniger als eine Tasse grüne Bohnen 12 Prozent Ihres Tageswerts hat.
Obst ist ebenfalls reich an Vitamin A und Vitamin C. Eine Portion Grapefruit (halbe Frucht) hat 100 Prozent Ihres Tageswerts an Vitamin C. Eine Portion Melone (viertel Frucht) hat 120 Prozent Ihres Tageswerts an Vitamin A.
Es ist wichtig zu beachten, dass die meisten Früchte und Gemüse keine signifikanten Mengen an Protein enthalten, was Sie dazu zwingt, sie zu Lebensmitteln mit Protein hinzuzufügen. Brokkoli und Süßkartoffeln enthalten jedoch Protein, mit 4 g pro Portion von jedem.
Obst ist reich an Zucker. Obwohl dies natürlich vorkommt, kann Zucker dennoch schädlich für Ihre Ernährung sein. Ein großer Apfel hat 25 g Zucker.

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