Vitamin E vs. Omega-3: Unterschiede & Vorteile verstehen

Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E sind beide mächtige, aber unterschiedliche Arten von Nährstoffen. Vitamin E hilft dem Körper auf viele Arten, wie die Verbesserung der Zellkommunikation, die Bekämpfung von Infektionen, die Reduzierung von Falten und die Neutralisierung von Freiradikalenschäden. Freiradikalenschäden sind das Ergebnis von schlechter Ernährung und Lebensstil sowie allgemeiner Alterung. Freie Radikale sind unpaarige Moleküle, die Zellen zerstören, während sie nach einem Paar suchen. Omega-3 wird als gesunde Fettsäure eingestuft. Zu den gesundheitlichen Vorteilen, die sie bieten, gehören die Reduzierung von Entzündungen und die Schmierung der Gelenke.

Funktion

Sowohl Vitamin E als auch Omega-3-Fette helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Die primäre Rolle von Vitamin E besteht darin, Zellen vor Schäden zu schützen. Vitamin E ähnelt Omega-3-Fettsäuren, weil es fettlöslich ist, was bedeutet, dass es in Fett gespeichert werden kann. Omega-3-Fettsäuren können in Fett gespeichert werden, aber der Körper verwendet diese Fette auch in mehreren Bereichen innerhalb des Körpers. Zum Beispiel schmieren Omega-3-Fette die Gewebe und Zellen zusätzlich zur Stärkung der Zellen, genau wie Vitamin E. Die beiden Nährstoffe haben sehr ähnliche Funktionen.

Arten

Es gibt zwei Haupttypen von Vitamin E. Dl-alpha-Tocopherylacetat oder -succinat ist eine synthetische Form des Vitamins. Es wird im Labor hergestellt und ist die günstigste. Die natürliche Quelle von Vitamin E, die in Lebensmitteln extrahiert oder vorkommt, wird als d-alpha-Tocopherol bezeichnet. D-alpha-Tocopherol hat eine höhere Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass die Zellen diese Form von Vitamin E besser akzeptieren als die synthetische Form. Die natürliche Form von Vitamin E kann in Lebensmitteln wie Sonnenblumenkernen, Lachs, Eiern und anderen Fischarten gefunden werden.

Es gibt drei Haupttypen von Omega-3-Fettsäuren wie Docosahexaensäure (DHA), Alpha-Linolensäure (ALA) und Eicosapentaensäure (EPA). Alle drei Typen finden sich in Lebensmitteln wie Sonnenblumenkernen, Mandeln, Eiern und Fisch. Sowohl Vitamin E als auch Omega-3-Fette finden sich in vielen der gleichen Lebensmittel.

Bedeutung

Im Vergleich zu Omega-3-Fetten ist Vitamin E effektiver bei der Bekämpfung von freien Radikalen. Allerdings machen Omega-3-Fette einen viel besseren Job bei der Bekämpfung von Entzündungen. Beide Nährstoffe werden vom Körper benötigt, weil jeder etwas Einzigartiges zu bieten hat. Sowohl Vitamin E als auch Omega-3-Fette verbessern die Hautgesundheit auf die gleiche Weise, indem sie Zellen schützen.

Warnung

Wenn du verschreibungspflichtige Medikamente einnimmst, sprich unbedingt mit deinem Arzt, bevor du Omega-3- oder Vitamin-E-Präparate einnimmst. Einige Medikamente können mit Vitaminen und Kräutern interagieren. Wenn du diese Nährstoffe jedoch aus Lebensmitteln erhältst, wird dein Körper die Nährstoffe ohne Probleme aufnehmen. Vitaminpräparate sind isoliert, was sie wirksamer macht.

Geschichte

Herbert M. Evans und K.S. Bishop entdeckten Vitamin E im Jahr 1922. Forscher fanden bald heraus, dass Vitamin E ein fettlösliches Vitamin ist. Im Jahr 1903 zeigten Studien von Evans und seinen Assistenten, dass Vitamin-E-Mangel Fortpflanzungsprobleme bei kleinen Labortieren verursachte. Im Jahr 1968 wurde Vitamin E als wichtiger Nährstoff für Menschen eingestuft.

Die Menschen wurden sich in den 1930er Jahren erstmals von Omega-3-Fettsäuren bewusst. Die Vorteile dieser gesunden Fette waren jedoch erst in den 1970er Jahren bekannt, als Forscher die Auswirkungen dieser Fette auf Grönland-Eskimos untersuchten. Heute gelten Omega-Fette als essenziell, aber der Körper stellt diese Fette nicht her, daher müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden.