Soja-Vorteile: Soja sicher genießen & Gesundheit maximieren

Einleitung

Jeder versucht, die Menge an Fett zu reduzieren, die er konsumiert. Soja zu essen ist eine Möglichkeit, dies zu erreichen, sei es Soja-Fleischprodukte oder Sojamilch. Es gibt Vorteile beim Verzehr von Soja, aber einige fragen sich, ob die Nachteile die Vorteile überwiegen. Ist es möglich, die Vorteile von Soja zu erlangen, ohne Ihre Gesundheit zu schädigen? Dieser Artikel betrachtet einige Möglichkeiten, die Vorteile von Soja ohne die Gesundheitsrisiken zu erhalten.

Benötigte Utensilien

• Das Buch „The Okinawa Program“
• Phytoöstrogen-reiche Lebensmittel: Grünkohl, Zwiebeln, Cranberries, Erdbeeren, grüner Tee und Linsen.
• Soja-Nahrungsergänzungsmittel
• Natürlich verarbeitete Sojaprodukte

Anleitung

1. Ersetzen Sie andere Lebensmittel durch Soja. Einer der Vorteile des Verzehrs von Soja sind die zusätzlichen Phytoöstrogene, die postmenopausale Frauen benötigen. Soja ist reich an Phytoöstrogenen. Zu viel kann jedoch schädlich sein. Eine Möglichkeit, Phytoöstrogene ohne die schädlichen Wirkungen von Soja-Östrogen zu konsumieren, ist der Verzehr anderer Lebensmittel, die reich an diesem Element sind. Diese Lebensmittel umfassen Zwiebeln, Grünkohl, Cranberries, grünen Tee, Erdbeeren und Linsen. Die täglich benötigte Menge an Phytoöstrogenen beträgt 2 Milligramm. Eine Portion jedes der oben genannten Lebensmittel liefert die benötigten 2 Milligramm. Das Buch „The Okinawa Program“ von Bradley Wilcox, Craig Wilcox und Makoto Suzuki bespricht diese Lebensmittel und Phytoöstrogene ausführlich. Das Buch basiert auf Forschung in Japan. In Okinawa gibt es eine sehr große Gruppe von Hundertjährigen, und seit 1975 läuft eine laufende Studie zu den Essgewohnheiten und Lebensstilen der Hundertjährigen.

2. Essen Sie andere Lebensmittel oder Sojaproteine. Ein weiterer Vorteil von Soja sind Isoflavone. Diese Nährstoffe haben Versprechen als potenziell krebs- und herzkrankheitsvorbeugend gezeigt. Isoflavone sind mit Phytoöstrogenen verwandt, daher sollte die Aufnahme begrenzt werden. Konsumieren Sie Kichererbsen oder andere Hülsenfrüchte außer Sojabohnen, um Isoflavone ohne unnötigen Sojakonsum zu erhalten. Eine andere Methode ist der Verzehr von Sojaproteinpulver oder Sojaproteinisolaten. Diese haben höhere Isoflavon-Spiegel ohne die negativen Auswirkungen des Verzehrs von zu viel Soja.

3. Kaufen Sie natürliche Sojaprodukte. Eine weitere Option ist es, die Menge des konsumierten Sojas zu begrenzen. Noch besser, laut Veganfamily.com, ist es, den Kauf der stark verarbeiteten Form von Soja zu vermeiden. Diese Form findet man leichter in Supermärkten. Die hochwertigeren Sojaprodukte sind in Naturkostläden erhältlich. Je natürlicher die Sojaprodukte sind, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie stark verarbeitet wurden.