Zuckerfreie Diät für Kinder: Vorteile und praktische Tipps

Zucker aus der Ernährung Ihres Kindes zu streichen kann nicht nur bei Hyperaktivität helfen, sondern auch Ihrem Kind dabei helfen, ein gesundes Gewicht zu halten. Obwohl die Entfernung von allem Zucker im Wesentlichen unmöglich ist, da selbst Früchte eine gewisse Menge Zucker (über Fruktose) enthalten, können Sie einige Schritte unternehmen, um die Menge an unnatürlichem Zucker, den Ihr Kind im Laufe des Tages konsumiert, erheblich zu reduzieren.

Zuckerfreie Diät

• Bannen Sie Zucker aus der Ernährung Ihres Kindes, indem Sie Ihrem Kind nicht erlauben, zuckerhaltige Produkte zu sich zu nehmen, wie zuckerhaltige Getränke, Sportgetränke, Bonbons, Desserts und Gebäck. Über offensichtliche Zuckerquellen hinaus sollten Sie sich auch über versteckte Zuckerquellen im Klaren sein. Es gibt eine Reihe von Zuckeraustauschstoffen und Derivaten, die Lebensmittelhersteller verwenden, darunter Maissirup, Fruktose, Dextrose, Glukose und Saccharose. Möglicherweise der größte „versteckte Zucker“-Übeltäter ist Hochfruktose-Cornsirup, der als Süßungsmittel in vielen kommerziellen Produkten vorkommen kann, einschließlich Brot, Müsli, Muffins und anderen Artikeln, die Sie möglicherweise nicht traditionell als zuckerhaltige Lebensmittel betrachten. Scannen Sie immer die Zutatenliste – wenn entweder Zucker oder irgendein Zuckeraustauschstoff in den ersten 10 Zutaten auftaucht, wären Sie wahrscheinlich besser beraten, nach einem zuckerarmen Ersatz für Ihr Kind zu suchen. Neben dem Verzicht auf Zucker sollten Sie darauf abzielen, Ihrem Kind eine Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse, mageren Proteinquellen (Fleisch und Milchprodukten) und Quellen gesunder ungesättigter Fette (Mischnüsse, Samen und Speiseöle) zu füttern.

Beispiel für eine zuckerfreie Diät

• Betrachten Sie Folgendes für ein ein-Tages-Menü mit gesunden Ernährungsoptionen für die zuckerfreie Diät Ihres Kindes. Zum Frühstück servieren Sie Ihrem Kind mehrere Vollkornwaffeln oder Pfannkuchen mit zuckerfreiem Sirup, zusammen mit einer kleinen Schale Obstsalat mit niedrigfruktosereichen Früchten wie Brombeeren, Aprikosen, Pfirsichen, Pflaumen, Erdbeeren und Himbeeren. Zum Mittagessen servieren Sie Ihrem Kind ein Sandwich, das auf Vollkornbrot mit Salat, Tomate, Käse und einem mageren Fleisch wie Hähnchen oder Pute zubereitet ist. Begleiten Sie dies mit einer Portion des Lieblingsgemüses Ihres Kindes. Zum Abendessen servieren Sie Ihrem Kind hausgemachte Makkaroni mit Käse, zubereitet mit Vollkornnudeln und fettarmem Käse. Rühren Sie einen Beutel Mischgemüse unter, um Ihr Kind zu ermutigen, seine tägliche Aufnahme gesunder Lebensmittel zu erhöhen, und servieren Sie die Mahlzeit mit einem großen Glas Milch. Zum Dessert erwägen Sie, zuckerfreies Pudding mit Erdbeeren zu servieren. Als Snack im Laufe des Tages füttern Sie Ihr Kind mit getrocknetem Fleisch (z. B. Rinderjerky), Hartkäse und niedrigfruktosereichen Früchten.