Lebergesundheit: Ernährungsstrategien für Leberreparatur & -regeneration

Lebensmitteletiketten lesen

Vermeiden Sie Lebensmittel, die die Leber überarbeiten und schädigen, wie Margarine, pflanzliches Fett, Käse, Weißmehl, Zucker, Stimulanzien, tierische Produkte, erhitzte Öle (insbesondere hydrierte), Alkohol, gebratene oder fettige Lebensmittel sowie alle raffinierten und verarbeiteten Lebensmittel.

Die Leber reinigen

Ein zwei- oder dreitägiges Fasten gibt der Leber Zeit zur Ruhe. Beenden Sie das Fasten mit frisch gepressten Säften, wie Karotten-, Apfel-, Rote-Bete-, Trauben- oder Orangensaft.

Aloe-Vera-Saft

Ein Viertel Tasse Aloe-Vera-Saft morgens und abends zu trinken hilft, die Leber zu reinigen und zu heilen. Lesen Sie das Produktetikett, um sicherzustellen, dass das Produkt nicht hauptsächlich Wasser enthält.

Lebensmittel zur Leberernährung

Einige gute Lebensmittel für die Leber sind Knoblauch, Hülsenfrüchte (Kidneybohnen, Erbsen und Sojabohnen), Radieschen, Petersilie, Ingwer, Bierhefe und frische Salate mit Zitronensaft-Dressing.

Expertenmeinung

Laut James F. Balch, M.D., und Phyllis A. Balch, C.N.C., Autoren von „Prescription for Nutritional Healing“, sind B-Vitamine, Verdauungsenzyme, essentielle Fettsäuren, L-Arginin und Selen für eine gesunde Leber unerlässlich.