Ernährung bei Nierendialyse: Ein Leitfaden für optimale Gesundheit

Eine richtige Ernährung ist für eine Person, die eine Nierendialyse erhält, von entscheidender Bedeutung. Eine Dialyse wird angeordnet, wenn die Nieren einer Person nicht alle Abfallstoffe und Flüssigkeiten aus dem Blut und Körper entfernen. Aber die Dialyse allein entfernt nicht alle Giftstoffe aus dem Körper, und Abfallprodukte bauen sich zwischen den Dialysesitzungen auf. Genug Protein zu essen und bestimmte Lebensmittel zu meiden, kann die Gesundheit und das Wohlbefinden des Patienten steigern. Eine richtige Ernährung begrenzt Komplikationen des Endstadiums einer Nierenerkrankung. Spezielle Diäten sind für Dialysepatienten oft erforderlich, und ihre Flüssigkeitszufuhr ist oft eingeschränkt.

Die Richtlinien erhalten

• Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, einer Diätassistentin in Ihrem Dialysezentrum oder einem Vertreter der National Kidney Foundation, um sicherzustellen, dass Sie die Dos und Don'ts der Ernährung während der Dialyse verstehen. Haben Sie keine Angst, Fragen zu stellen. Es passiert gerade viel in Ihrem Leben. Sie werden nicht immer alles klar hören. Stellen Sie sicher, dass Sie – und alle Mahlzeitenzubereiter in Ihrem Haushalt – wissen, welche Lebensmittel Sie essen dürfen und welche nicht.

Protein und Natrium

• Genug Protein zu sich zu nehmen ist wichtig, während Sie eine Dialyse durchlaufen. Eine Person, die eine Dialyse erhält, sollte täglich mindestens acht Unzen mageres Fleisch wie Hühnchen, Truthahn, Fisch und Meeresfrüchte zu sich nehmen. Protein hilft bei der Reparatur beschädigten Gewebes und dem Muskelaufbau. Außerdem verursachen Nierenerkrankungen Proteinverlust, was die Aufnahme einer ausreichenden Menge an Protein für die Gesundheit des Patienten lebenswichtig macht. Nieren-Diätassistenten können Hinweise geben, wie man genug Protein erhält. Personen, die eine Peritonealdialyse erhalten, müssen ihren Proteinbedarf erhöhen, da Protein in der verworfenen Peritonealflüssigkeit verloren geht.
• Auch Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt, wie Fast-Food-Produkte und Aufschnitt, können den Blutdruck und die Wassereinlagerungen erhöhen und sollten vermieden werden. Die Einschränkung der Salzaufnahme hilft, den Flüssigkeitshaushalt bei Personen, die eine Dialyse erhalten, aufrechtzuerhalten.
• Lebensmittel mit hohem Kalium- und Phosphorgehalt sollten ebenfalls vermieden werden. Hohe Kaliumwerte sind ein häufiges Problem bei Personen, die eine Dialyse erhalten.
• Phosphor wird ebenfalls kontrolliert, da er bei Dialysebehandlungen nicht entfernt wird. Die Reduzierung des Verzehrs von Milchprodukten und anderen Lebensmitteln mit hohem Phosphorgehalt ist ein weiterer wichtiger Ernährungsschritt.
• Aufgrund des Rückgangs von Milchprodukten können von Ihrem Arzt Calciumpräparate verordnet werden.

Flüssigkeiten

• Zurückgehaltene Flüssigkeiten führen zwischen den Dialyseterminen zu einer Gewichtszunahme. Personen, die Flüssigkeiten zurückhalten, sollten ihre Flüssigkeitszufuhr auf 6 bis 8 Tassen pro Tag beschränken. Da Dialysepatienten selten urinieren, müssen Flüssigkeiten eingeschränkt werden. Überschüssige Flüssigkeit kann sich in den Lungen, dem Herzen und den Knöcheln ansammeln.