Lebensmittel konservieren & gesunde Snacks herstellen: Ein Leitfaden zur Verwendung deines Dörrautomaten

1 Wähle die Lebensmittel aus, die du ausprobieren möchtest, und überprüfe, wie lange sie getrocknet werden müssen. Schwerere Lebensmittel wie Fleisch benötigen länger zum Trocknen als wasserbasierte Lebensmittel wie Gemüse. Schneide deine ausgewählten Lebensmittel in dünne Streifen, damit sie in kurzer Zeit trocknen. Lege die Streifen sorgfältig auf die Schalen, sodass sie sich nicht überlappen. Die Hitze wird von unten durch die Schalen kommen und die Lebensmittel gleichmäßig überall trocknen.

2 Home Essential Dörrautomaten haben Thermostate, die auf die entsprechende Temperatur für die von dir gewählten Lebensmittel eingestellt werden können. Wähle die richtige Temperatur und stelle den Timer so ein, dass der Dörrautomat sich automatisch ausschaltet, wenn die Lebensmittel fertig getrocknet sind. Das National Center for Home Food Preservation unter https://www.uga.edu/nchfp/ ist eine gute Quelle, um empfohlene Temperaturen zum Dörren von Lebensmitteln zu finden. Fleisch muss bei höheren Temperaturen getrocknet werden als Obst und Gemüse.

3 Entferne die Lebensmittel von den Schalen, wenn sie fertig getrocknet sind, und lagere sie in einem luftdichten Behälter. Lass den Home Essentials Dörrautomat abkühlen, bevor du versuchst, ihn zu reinigen, da die Schalen bis zu 155 Grad Fahrenheit heiß werden können. Wenn er abgekühlt ist, entferne und wasche jede Schale in heißem Wasser mit Seife, bis sie sauber ist.