Hormone in Lebensmitteln: Zusammenhang mit Haarwachstum & Gesundheit

Hormone werden in der Fleisch- und Geflügelindustrie eingesetzt, um das Wachstum und die Gesundheit der Tiere zu fördern. Spuren dieser Hormone landen tatsächlich in der menschlichen Nahrungsmittelversorgung, aber es gibt kaum Belege dafür, dass sie Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben.

Hormone

• Hormone sind Chemikalien, die der Körper verwendet, um ein Gewebe oder Organ zu signalisieren, eine Funktion auszuführen. Beim Menschen wird das menschliche Wachstumshormon von der Hypophyse produziert und signalisiert Knochen zu wachsen, Muskeln größer zu werden, Zellen zu vermehren und Haare zu wachsen.

Haarwachstum

• Das menschliche Wachstumshormon ist nicht das einzige Hormon, das am Haarwachstum beteiligt ist. Während der Pubertät signalisieren Östrogen und Testosteron die Entwicklung sekundärer Geschlechtsmerkmale bei Frauen bzw. Männern. Eines dieser Merkmale ist das Haarwachstum unter den Achseln und im Schambereich.

Hormone in Lebensmitteln

• Hormone, die bei Tieren für die Nahrungsmittelproduktion verwendet werden, landen tatsächlich in der Nahrungsmittelversorgung. Die Konzentrationen von Hormonen in alltäglichen Lebensmitteln sind gering und manchmal nicht nachweisbar. Dennoch verursacht die Tatsache, dass sie überhaupt verwendet werden, Bedenken bei Verbrauchern.

Missverständnisse

• Laut einem Bericht von 2000 vom Programm für Brustkrebs und Umweltrisikofaktoren der Cornell University gibt es keine Belege dafür, dass die bei der Nahrungsmittelproduktion verwendeten Hormone negative Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben, einschließlich übermäßigem Haarwachstum. Darüber hinaus sind bei Tieren verwendete Hormone nicht mit den Funktionen des menschlichen Körpers kompatibel.

Alternativen

• Es gibt viele Alternativen zum Essen von Lebensmitteln von Tieren, die mit Hormonen behandelt wurden. Biologische und kleine, lokale Lebensmittelproduzenten verwenden routinemäßig keine Hormone oder andere Zusatzstoffe in ihren Lebensmitteln. Alternativ möchten Sie möglicherweise Ihren Konsum von tierischen Lebensmitteln einschränken.