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Nierenfreundliche Ernährung: Gesunde Nierenfunktion unterstützen

Ihre Nieren spielen eine wichtige Rolle dabei, Ihren Körper gesund und reibungslos am Laufen zu halten. Ihre Nieren arbeiten ständig daran, Ihren Körper zu „entgiften“, indem sie überschüssige Flüssigkeiten und Abfallprodukte entfernen. Die Hauptfunktion Ihrer Nieren besteht darin, Abfall und überschüssige Flüssigkeit aus Ihrem Blut zu filtern, das schließlich als Urin Ihren Körper verlässt. Die Nieren helfen auch, den Blutdruck aufrechtzuerhalten und Ihre Knochen und Ihr Blut gesund zu halten. Eine Ernährung, die arm an Natrium und reich an Obst und Gemüse ist, sowie der Konsum von viel Wasser und magerem Protein, kann helfen, Ihre Nieren gesund zu halten.

Natriumzufuhr einschränken

  • Ihre Nieren sind maßgeblich daran beteiligt, gesunde Natriumwerte in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten. Wenn Sie zu viel Natrium zu sich nehmen – und die meisten Amerikaner tun dies tatsächlich, indem sie ihre empfohlene Tageszufuhr verdoppeln – müssen Ihre Nieren Überstunden leisten, um all das überschüssige Salz loszuwerden. Für eine optimale Nierengesundheit vermeiden Sie, selbst Salz zu Lebensmitteln hinzuzufügen, und bitten Sie Restaurants, Saucen und Marinaden separat zu servieren.
  • Wenn Sie sich wegen des Natriums in Ihrer Ernährung sorgen, sollten Sie möglicherweise auch Fast Food meiden. Die meisten Fast-Food-Mahlzeiten sind wie Schwämme für Salz und enthalten mindestens die Tagesration an Natrium, wenn nicht mehr. Auch die meisten verpackten Lebensmittel enthalten hohe Natriumwerte, und Sie sollten den Natriumgehalt der Lebensmittel, die Sie regelmäßig essen, überprüfen. Wählen Sie wann immer möglich natriumarme Optionen.

Viel Wasser trinken... Aber nicht zu viel

  • Die Nieren bauen Giftstoffe und Abfallprodukte mit Hilfe des Wassers ab, das wir trinken. Ohne ausreichend Wasser können die Nieren nicht richtig funktionieren. Einige Experten – wie Stanley Goldfarb, M.D., ein Nierenexperte an der University of Pennsylvania – haben jedoch berichtet, dass das Trinken übermäßiger Mengen Wasser die Fähigkeit der Nieren reduziert, Abfallstoffe zu filtern. Fünf Gläser Wasser pro Tag sind mehr als genug, um eine gesunde Nierenfunktion aufrechtzuerhalten.

Einfach essen

  • Da die Nieren ständig damit beschäftigt sind, Abfall aus dem Körper zu filtern, ist eines der besten Dinge, die Sie für Ihre Nieren tun können, die Arbeit zu erleichtern. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel mit hohem Fett-, Zucker- und Konservierungsstoffgehalt, die die Nieren schwer ausscheiden müssen. Entscheiden Sie sich stattdessen für einfache Lebensmittel aus der Natur: Obst, Gemüse, Bohnen und Vollkornprodukte.
  • Viele Arten von Beeren – insbesondere Cranberries und Blaubeeren – enthalten Antioxidantien, die den Nieren helfen können, zu funktionieren. Andere Lebensmittel, die gesunde Antioxidantien enthalten, sind Tomaten, dunkles Blattgemüse, Trauben und Soja.

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