Mahlzeiten im Voraus zu planen, ist die effizienteste Methode, um Convenience-Foods mit einer gesunden Ernährung zu verbinden. Kochen Sie einmal pro Woche genug Essen für Mittag- und Abendessen. Bewahren Sie gesunde Snacks in Ihrem Auto, am Schreibtisch im Büro und in der Aktentasche oder Handtasche auf. Verringern Sie den Drang, unterwegs Fast Food zu essen – mit zusätzlichen Pfunden und Hunger und Unterernährung – indem Sie einen Plan für organisierte Mahlzeiten entwickeln, die bequem zubereitet und gegessen werden können.
Öfter essen, um weniger zu essen
- Öfter am Tag zu essen, verringert tatsächlich die Gesamtmenge an Nahrung, die Sie konsumieren. Wenn Sie nur zwei- oder dreimal am Tag essen, neigen Sie dazu, mehr als nötig zu konsumieren. Wenn Sie extrem hungrig sind und endlich aufhören zu essen, essen Sie in der Regel zu viel, um das starke Hungergefühl zu stillen. Versuchen Sie, täglich fünf kleine Mahlzeiten zu essen. Dies wird Ihre Heißhungerattacken und den Treibstoffbedarf Ihres Körpers im Laufe des Tages stillen. Sie werden feststellen, dass Sie bei häufigerem Essen bewusster auf das achten, was Sie Ihrem Körper zuführen.
- An einem normalen Tag erfordert es etwas Übung und Planung, fünf kleine Mahlzeiten zu essen und dabei für Bequemlichkeit zu sorgen. Wählen Sie einen Tag in der Woche, an dem Sie etwa zwei Stunden am Abend damit verbringen, sich selbst Essen zuzubereiten. Sprechen Sie mit Freunden, lesen Sie Food-Magazine und denken Sie wirklich darüber nach, welche Lebensmittel Sie mögen. Gesunde Ernährung unterwegs muss nicht schlecht schmecken.
Snack-Ideen
- Wählen Sie einfache, gesunde und bequeme Snacks, die keine Zubereitung erfordern. Konzentrieren Sie sich auf Obst und Gemüse. Äpfel, Birnen, Karotten und Sellerie sind schnelle, leckere Snacks. Fügen Sie einen Klecks Mandel- oder Erdnussbutter oder Frischkäse für mehr Protein hinzu. Datteln, Mandeln, Bananen und Joghurt sind schnelle Optionen für andere snackige Lebensmittel mit wenig Vorbereitung. Bewahren Sie eine Auswahl an Riegeln griffbereit auf. Es gibt viele auf dem Markt; je weniger Zutaten, desto besser.
Mittag- und Abendessen aus einem Topf
- Machen Sie diese einmal pro Woche Mahlzeit zu einem sättigenden Genuss. Bereiten Sie in einem Slow Cooker einen Chili, Eintopf oder kräftige Suppe zu, die die ganze Woche über im Kühlschrank oder Gefrierschrank frisch bleibt. Verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept oder wählen Sie eine Basis wie Gemüsebrühe oder stückige Dosentomaten. Wählen Sie eine große Auswahl an frischem Gemüse wie Rüben, Zwiebeln, Brokkoli und gelben Kürbis. Fügen Sie nach Belieben mageres Fleisch hinzu. Schneiden Sie alle Zutaten klein und geben Sie sie in den Slow Cooker für eine Mahlzeit, die in ein oder zwei Stunden von selbst zubereitet wird. Fügen Sie Ihrem Eintopf oder Ihrer Suppe Wildreis für mehr Substanz hinzu.
- Eine weitere Option für Mittag- und Abendessen sind gesunde Burritos, die im Voraus zubereitet und eingefroren werden können. Kochen Sie einen großen Topf schwarze oder Pinto-Bohnen sowie einen großen Topf Wild- oder Vollkornreis. Braten Sie mageres Fleisch leicht mit großen Stücken roter Paprika, Zwiebel und Knoblauch an. Lassen Sie das Essen abkühlen, nehmen Sie dann eine Vollkorn-Tortilla und fügen Sie gleiche Mengen der Zutaten hinzu. Wickeln Sie die Burritos in Alufolie und frieren Sie sie ein.
