Muskelwachstum optimieren: Der ultimative Protein-Diät-Leitfaden für Athleten

Protein-Diäten für den Muskelaufbau sind die Grundlage der Muskelkomposition jedes ernsthaften Athleten. Diäten, die reich an Protein sind und mit komplexen Kohlenhydraten ausgeglichen sind, unterstützen den ernsthaften Athleten bei der Entwicklung von schlankerem, stärkerem Muskelgewebe, was zu dem führt, was als der Körperbau eines Athleten bekannt ist. Protein ist jedes pflanzliche oder tierische Gewebe, das reich an organischen Molekülen ist, die dem Körper essentielle Aminosäuren liefern.

Bedeutung

Protein ist für viele Körperfunktionen unerlässlich wie starke Knochen, Knorpel, Blut, Haut und Muskeln. Ihr Körper verwendet Protein, um sich selbst von einer Verletzung zu reparieren und neues Gewebe aufzubauen. Muskelaufbau ist im Wesentlichen der Aufbau von neuem Gewebe, und eine proteinreiche Ernährung ist ein Muss, um neues Gewebe zu ernähren und zu reparieren. Ihr Körper speichert Protein nicht so, wie er es mit Kohlenhydraten und Fett tut; daher benötigt Ihr Körper mehr Protein.

Arten

Die Arten von Protein-Diäten, die am besten für den Muskelaufbau für den ernsthaften Athleten sind, umfassen Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, Fisch, mageres Rindfleisch, mageren Truthahn, Eier, Hüttenkäse, Magermilch, Bohnen, Nüsse und Vollkornprodukte. Stellen Sie sicher, dass Sie verarbeitete Fleischwaren wie Aufschnitt, Würstchen und Wurst meiden, da der Verzehr größerer Mengen verarbeiteter Fleischwaren mit einem erhöhten Risiko für Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Darmkrebs in Verbindung gebracht wurde.

Timing

Laut Frank Hu, MD, PhD, Assistenzprofessor am Department of Nutrition an der Harvard University School of Public Health in Boston, erhöhen proteinreiche Diäten die Sättigung und verringern den Hunger im Vergleich zu fettreichen oder kohlenhydratreichen Diäten. Dies ist wichtig für den ernsthaften Athleten, der Protein in mehrere Mahlzeiten und Snacks über den Tag verteilt einbauen muss. Da Protein nicht vom Körper gespeichert wird, ist der Snack oder die Mahlzeit nach dem Training von entscheidender Bedeutung, um dem Körper sofortige Nährstoffe zu liefern, um mit der Reparatur und dem Wachstum von schlankem Muskelgewebe zu beginnen.

Vielfalt

Die Abwechslung proteinreicher Lebensmittel in Ihrer Ernährung verhindert, dass Sie sich mit dem „immer gleichen Gleichen“ langweilen. Abwechslung hält Sie an Ihrer Ernährung interessiert und, was am wichtigsten ist, hält Sie beim Essen. Bei Hähnchen, Fleisch und Fisch möchten Sie Saucen vermeiden, die Fett enthalten. Verwenden Sie stattdessen Chilis, Salsa, Balsamico-Essig und Olivenöl. Essen Sie Vollkornprodukte und Nüsse, um Ihren Proteinspiegel hochzuhalten, und mit dem zusätzlichen Vorteil von Ballaststoffen werden Sie länger satt sein. Essen Sie Bohnen mit einigen Mahlzeiten und gewinnen Sie den Vorteil einer höheren Proteinquelle als Gemüse, die ebenfalls Ballaststoffe enthält.

Langfristige Auswirkungen

Es gibt einige Bedenken in der medizinischen Gemeinschaft über die langfristigen Auswirkungen proteinreicher Diäten. Laut Christopher D. Gardner, PhD, Assistenzprofessor für Medizin an der Stanford University in Palo Alto, Kalifornien, tauschen proteinreiche Diäten möglicherweise kurzfristige Vorteile gegen langfristige gesundheitliche Folgen ein. Wenn unsere Körper Protein abbauen, produzieren unsere Körper Ammoniak. Niemand kennt die langfristigen Auswirkungen höherer Ammoniakwerte in unserem Körper. Deborah Sellmeyer, MD, Assistenzprofessorin für Medizin und Direktorin des Zentrums für Osteoporose an der University of California in San Francisco, schlägt vor, dass der Körper Vorräte an Kalzium in den Blutkreislauf freisetzt, um eine Zunahme von Säuren, die durch Proteinverzehr verursacht werden, auszugleichen. Zu viel Verlust von Kalzium könnte später im Leben zu Osteoporose führen.