Erdnussbutter hat, wie die meisten anderen Lebensmittel, einen vom Hersteller festgelegten Zeitraum für Produktfrische und Essbarkeit. Die meisten Erdnussbutter auf dem Markt sind 18 Monate bis zwei Jahre ab dem Zeitpunkt des Einfüllens in das Glas haltbar, und gesetzlich muss das Mindesthaltbarkeitsdatum vor dem Verkauf auf jeder Flasche aufgedruckt sein. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht immer intuitiv zu lesen, da Unternehmen auch Chargen- und Werknummern in der Nähe des Datums hinzufügen.
Suchen Sie nach einem tatsächlichen Datumsformat auf dem Glas, bevor Sie mit den anderen unten stehenden Optionen fortfahren. Datumsformate sind im Allgemeinen in 2-stelligen Sequenzen in einem der folgenden Formate zu finden: MM/DD/YY, MM-DD-YY, MMDDYY. Wo MM ein zweistelliger Monat ist, DD ein zweistelliger Tag und YY ein zweistelliges Jahr. Für den Monat steht 01 für Januar, 02 für Februar, 03 für März und so weiter bis 12, der 12. Monat des Jahres, Dezember. Tage sind von 01 bis 30 oder 31 nummeriert, und die Jahre haben die letzten beiden Ziffern aufgedruckt: 99 für 1999, 00 für das Jahr 2000, 10 für das Jahr 2010 usw.
Dekodieren Sie basierend auf Herstellerinformationen, wenn das Datum so codiert ist, dass Schritt 1 oben irrelevant ist. Für Jif-Erdnussbutter ist der Code eine achtstellige Sequenz. Die erste Ziffer ist das Jahr, in dem das Produkt hergestellt wurde. Wenn die erste Ziffer beispielsweise 1 ist, wurde das Produkt im Jahr 2001 hergestellt. Für die Jahre nach 2010 wird es zwei Ziffern geben: 10 für 2010, 11 für 2011 usw. Die folgenden drei Ziffern sind der Tag des Jahres, an dem es hergestellt wurde. Es gibt 365 Tage in einem Jahr, um das genaue Datum zu finden, zählen Sie vom 1. Januar bis zu dem Tag, den diese drei Ziffern für dieses Jahr darstellen.
Rufen Sie die Kundendienstnummer an, die auf dem Glasetikett angebracht ist, falls keines der oben genannten Datierungsmethoden auf das Produkt angewendet wird, das Sie kaufen möchten. Dies ist in der Regel eine gebührenfreie Telefonnummer des Unternehmens. Bei so vielen Marken von Erdnussbutter, die von verschiedenen Unternehmen hergestellt werden, sind einige Mindesthaltbarkeitsdaten möglicherweise zusammen mit Chargencode, Werknummer, Losnummer und anderen Codierungen eingebettet. In diesem Fall wird das Unternehmen Ihnen anweisen, wie Sie den Code auf seinem Produkt entschlüsseln.
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