Zink und Angina pectoris: Kann dieses Mineral die Herzgesundheit unterstützen?

Zink und die Herzgesundheit

Wenn Arterien blockiert sind und das Herz nicht ausreichend Blut bekommt, können Brustschmerzen und starkes Unbehagen, bekannt als Angina pectoris, auftreten. Etwa 7 Millionen Amerikaner berichten, dass sie an Angina pectoris leiden, was auf zugrunde liegende koronare Herzkrankheiten zurückgeführt wird.

Zink

Eines der wichtigsten Spurenelemente, die der Körper benötigt, ist Zink. Es ist für etwa 300 Enzymreaktionen verantwortlich und ist essentiell für Wachstum, Fruchtbarkeit, Sehkraft, Immunität und Geschmacksempfindlichkeit. Es wurde kürzlich entdeckt, dass Zink eine entscheidende Rolle bei Herzkrankheiten spielt.

Zink und koronare Herzkrankheit

Eine im „Journal of the American College of Nutrition“ veröffentlichte Studie mit 3.575 Probanden kam zu dem Schluss, dass eine geringere Zinkaufnahme das Risiko für koronare Herzkrankheit, Diabetes, Bluthochdruck und höhere Triglyzeride erhöht.

Zink und Angina pectoris

Da Angina pectoris ein Symptom der koronaren Herzkrankheit ist, erhöht ein Zinkmangel in der Ernährung die Wahrscheinlichkeit von Angina pectoris. Eine im August 2005 im Journal „Medical Hypothesis“ veröffentlichte Studie sagt: „Hochdosiertes Zink sollte als Basis in der Therapie des Arteriosklerose-Prozesses betrachtet werden, um Angina pectoris zu beenden und eine jugendliche Herzfunktion wiederherzustellen.“ Folglich wird eine gesunde Zinkaufnahme als wichtige präventive Maßnahme gegen Angina pectoris angesehen.

Quellen von Zink

Erwachsene Männer benötigen täglich 15 mcg Zink, während erwachsene Frauen 12 mcg und Kinder etwa 10 mcg benötigen. Reiche Zinkquellen sind rotes Fleisch, Geflügel und Milchprodukte. Rotes Fleisch enthält 3,5 mcg pro 100 Gramm, Eier 1,3 mcg, Geflügel 1,5 mcg und Milchprodukte 1,2 mcg pro 100 Gramm. Pflanzliche Produkte enthalten ebenfalls etwas Zink, aber es wird vom Körper nicht leicht aufgenommen.

Warnung

Obwohl Zink eines der wichtigsten Spurenelemente ist, ist es möglich, zu viel einzunehmen. Eine Zinkaufnahme von mehr als 30 mcg pro Tag kann Übelkeit, Erbrechen, Schläfrigkeit und Kopfschmerzen verursachen. Es hemmt auch die Aufnahme anderer essentieller Nährstoffe wie Eisen und Kalzium, die beide für das Wachstum und die ordnungsgemäße Funktion des Körpers notwendig sind.