Sorbitol, auch als Glucit bekannt, wird als ein schwach süßer Alkohol definiert, der synthetisch hergestellt und als Süßstoff in verschiedenen Lebensmitteln wie Limonade, Süßigkeiten und Kaugummi verwendet wird. Da es kalorienarm ist, wird Sorbitol häufig als Zuckerersatz in Diätlebensmitteln verwendet, die für spezielle Diäten angepasst sind. Mäßiger Konsum von Sorbitol ist sicher, aber zu viel davon zu essen, ist schlecht für Ihre Gesundheit.
Durchfall
- Die Food and Drug Administration (FDA) schreibt vor, dass Lebensmittel „ deren voraussichtlicher Verzehr zu einer täglichen Aufnahme von 50 Gramm Sorbitol führen kann“ mit einem Etikett verkauft werden müssen, das besagt, dass „übermäßiger Verzehr eine abführende Wirkung haben kann“. Der Verzehr von mehr als 50 g Sorbitol pro Tag kann zu heftigem Durchfall führen.
Bauchschmerzen
- Ungesunder Konsum von Sorbitol kann dazu führen, dass Ihr Magen schmerzhaft krampft. Sorbitol-Toxizität führt zu schwerer Blähung des Magens, was eine Notfallsituation ist. Wenn Sie kurz nach dem Konsum von Sorbitol Bauchschmerzen verspüren, suchen Sie sofort medizinische Hilfe auf.
Erbrechen
- Wenn Sie extrem empfindlich gegenüber Sorbitol sind, kann Erbrechen auftreten. Leider gibt es keine Tests, um Ihre Empfindlichkeit gegenüber Sorbitol im Voraus zu bestimmen, daher üben Sie Vorsicht bei der consumption von Lebensmitteln, die Sorbitol als Zutat auflisten.
Extreme Gewichtsabnahme
- In seltenen Fällen haben längere Zeiträume der Sorbitol-Aufnahme zu schwer unsicheren Gewichtsabfällen geführt, bei denen Patienten berichtet wurden, innerhalb weniger Monate Dutzende von Pfund verloren zu haben.
