Niedrige-Rückstand-Diät: Definition, Zweck und zu vermeidende Lebensmittel

Das medizinische Wörterbuch definiert eine Niedrige-Rückstand-Diät als „eine Diät, die nach Verdauung und Absorption einen minimalen Rückstand im unteren Magen-Darm-Trakt hinterlässt.“ Niedrige-Rückstand-Diäten sind sehr ähnlich wie ballaststoffarme Diäten, da sie beide den Ballaststoffkonsum einschränken. Eine Niedrige-Rückstand-Diät schränkt jedoch auch Milch und Milchprodukte ein, die bekanntermaßen die Stuhlgänge erhöhen. Der Zweck einer Niedrige-Rückstand-Diät ist es laut der Mayo Clinic, die Anzahl Ihrer Stuhlgänge sowie die Größe Ihrer Stühle zu reduzieren.

Diät-Details

Eine Niedrige-Rückstand-Diät ist sehr effektiv bei der Linderung von Durchfall, Bauchschmerzen, Verdauungsproblemen und Darmentzündungen. Diese Diäten werden typischerweise von Ärzten für Menschen mit Divertikulitis (Entzündung eines abnormen Beutels in der Darmwand), Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und anderen Arten von entzündlichen Darmerkrankungen empfohlen. Niedrige-Rückstand-Diäten sind nicht als Methode zum Abnehmen gedacht.

Nahrung und Ernährung

Niedrige-Rückstand-Diäten sind sehr restriktiv. Im Durchschnitt wird erwartet, dass Sie täglich weniger als 10 bis 15 g Ballaststoffe zu sich nehmen, so das Northwestern Memorial Hospital in Chicago, Illinois. Da sie Ihren Körper nicht vollständig mit der Ernährung versorgen können, die er benötigt, werden Niedrige-Rückstand-Diäten im Allgemeinen nur für den kurzfristigen Gebrauch empfohlen. Viele Ärzte werden empfehlen, dass Sie ein Multivitamin mit Mineralien einnehmen, um einige der Nährstoffe wiederherstellen, denen Sie möglicherweise fehlen. Die Einschränkung von Obst und Gemüse bei einer Niedrige-Rückstand-Diät liefert Ihnen möglicherweise nicht die empfohlenen Tagesbedarfe (RDAs) an Kalzium, Vitamin C und Folsäure.

Bei einer Niedrige-Rückstand-Diät essen Sie 6 bis 11 Portionen Brot und Stärke pro Tag. Essen Sie Weißbrot, weißen Reis und raffiniertes Getreide und Pasta. Vermeiden Sie den Verzehr von Müsli, Haferflocken, Maisbrot und Produkten aus Kleie, Weizen und Vollkornmehl. Essen Sie zwei bis vier Portionen Obst und Gemüse pro Tag. Schließen Sie konserviertes Obst und Gemüse, Apfelmus sowie Gemüse- und Fruchtsäfte (ohne Fruchtfleisch) ein. Schließen Sie alle rohen Früchte und Gemüse aus, außer Bananen und gehacktem Salat. Essen Sie zwei bis drei Portionen pro Tag Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier. Vermeiden Sie alle Bohnen, Hülsenfrüchte und Erbsen. Begrenzen Sie Milch und Milchprodukte bei einer Niedrige-Rückstand-Diät. Konsumieren Sie nicht mehr als 480 ml (insgesamt) Milchprodukte pro Tag. Vermeiden Sie Popcorn, Nüsse, Schokolade, Erdnussbutter, Käse, Joghurt mit Früchten, Koffein, Kokosnuss und alle Lebensmittel mit Samen.