Ernährung und Post-Polio-Syndrom: Unterstützung der Genesung & Symptommanagement

Überlebende von Polio können gefährdet sein, das Post-Polio-Syndrom (PPS) zu entwickeln. PPS ist eine Krankheit, die zuvor geschädigte Muskel-, Skelett- und Neuralsysteme bei Überlebenden von Polio betrifft. Ältere Erwachsene sind häufiger betroffen, insbesondere wenn sie eine schwere Form von Polio hatten, als sie jünger waren. Symptome umfassen Muskelatrophie und -schwäche, Atemnot, Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen und Skoliose. Richtige Ernährung und eine ausgewogene Diät können genutzt werden, um dem Körper zu helfen, weiterhin sein Bestes zu geben und die Muskeln so lange wie möglich stark zu halten.

Kalorienaufnahme

Personen, bei denen PPS diagnostiziert wurde, müssen sicherstellen, dass sie genügend Kalorien pro Tag für ihr Alter und Energieniveau zu sich nehmen. Laut dem USDA Center for Nutrition Policy and Promotion benötigen erwachsene Frauen zwischen 1600 und 2400 Kalorien pro Tag, während erwachsene Männer zwischen 2000 und 3200 benötigen. Diese genauen Zahlen basieren auf Alter und täglichem Aktivitätsniveau, daher benötigen aktive Erwachsene mehr Kalorien täglich. Es ist wichtig, dass Personen mit PPS ihren empfohlenen täglichen Kalorienwert nicht erheblich überschreiten, da Übergewicht zu zusätzlichen Problemen mit dem Syndrom beitragen kann.

Die Bedeutung von Protein

Erwachsene mit PPS benötigen eine ausgewogene Ernährung basierend auf den Bausteinen von magerem Fleisch und Proteinquellen, um die Muskelkraft aufrechtzuerhalten. Magere Fleisch- und Proteinquellen umfassen Hühnchen, Schweinefleisch, mageres Rindfleisch, Fisch, Nüsse, Samen und Bohnen. Erwachsene benötigen typischerweise zwischen fünf und sechs Unzen Protein pro Tag, wobei eine Unze einem Ei, einem Viertel Tasse gekochten Bohnen oder einer halben Unze Nüssen oder Samen entspricht. Es ist wichtig, diese Proteinquellen täglich zu variieren, um ernährungsphysiologische Vorteile zu maximieren.

Weitere ernährungsphysiologische Anforderungen

Sechzig Prozent der Ernährung einer Person mit PPS sollten aus Getreide bestehen. Mindestens die Hälfte des jeden Tag gegessenen Getreides sollte Vollkorngetreide sein. Gemüse sollte häufiger gegessen werden als Obst, und die Farben sollten variieren, um eine Vielzahl von Nährstoffen zu liefern. Milch, Joghurt und Hüttenkäse sind gesunde Milchprodukte, die täglich zusammen mit gesunden Fetten wie Olivenöl, Kokosöl, Traubenkernöl und Sonnenblumenöl konsumiert werden sollten.

Weitere Überlegungen

Ältere Erwachsene mit PPS können aufgrund des Zustands Schwierigkeiten haben, aktiv zu sein, was Probleme beim Einkaufen und Kochen gesunder, ausgewogener Mahlzeiten umfassen kann. Es ist wichtig, dies zur Priorität zu machen, da es die Symptome des Syndroms reduzieren und einen aktiveren Lebensstil für einen längeren Zeitraum aufrechterhalten kann. Erwachsene mit PPS müssen sicherstellen, dass sie genügend Kalorien pro Tag innerhalb der richtigen Lebensmittelgruppen erhalten. Die Konsultation eines Ernährungsberaters oder Arztes kann eine hilfreiche Möglichkeit sein, sicherzustellen, dass die Ernährung auf Kurs ist.