Herzkrankheitsrisiko senken: Lebensmittel mit hohem gesättigtem & Trans-Fett

Fettreiche Lebensmittel wie Schweinewurst, frittierte Lebensmittel und fette Rindfleischstücke sind beladen mit schlechter diätetischer Cholesterin und Trans-Fett. Die American Heart Association sagt, dass ein hoher Blutcholesterinspiegel ein Risikofaktor für koronare Herzkrankheiten ist. Das Vermeiden fettreicher Lebensmittel kann einen gewissen Schutz vor Herzkrankheiten bieten, indem Arterienverstopfungen verhindert werden. Essen Sie Hühnchen, Lachs oder Truthahn anstelle von fettigen Schweine- oder Rindfleischstücken. Wenn Sie Speck mögen, können Sie auch Truthahnspeck anstelle von Schweinefleisch essen, da Truthahn viel magerer ist.

Eiscreme

• Eiscreme ist reich an Kalorien und Fett, was zu Gewichtszunahme führen kann. Das medizinische Zentrum der University of Maryland sagt, Eiscreme zu vermeiden, weil dieses Lebensmittel reich an gesättigtem Fett ist. Gesättigtes Fett ist reich an schlechter Arterien verstopfendem LDL-Cholesterin. Vermeiden Sie alle Arten von Eiscreme, einschließlich Eisbechern und schokoladenüberzogenen Eisbechern. Heben Sie Eiscreme nur für besondere Anlässe auf.

Schweinefleisch und Schmalzfett

• Schweinefleisch ist kein gesundes Fleisch, weil dieses Lebensmittel sehr fettreich ist. Schmalz ist zusätzliches Fett und Fett, das beim Kochen von Schweinefleisch abtropft. Vermeiden Sie Schweinefleisch und Schmalz insgesamt. Einige Restaurants kochen mit Schmalz statt mit Butter, also fragen Sie immer, ob sie Schmalz verwenden, bevor Sie bestellen. Die Mayo Clinic listet Schmalz insbesondere als ein Lebensmittel auf, das eingeschränkt werden sollte. Lesen Sie die Zutatenetiketten, bevor Sie Lebensmittel kaufen, weil einige verpackte Lebensmittel ebenfalls Schweinefleischprodukte enthalten. Wenn Sie Speck mögen, kaufen Sie Truthahnspeck.

Pommes Frites

• Laut dem „Forbes“-Magazin sind Pommes Frites eines der schlimmsten fettreichen Lebensmittel, die Sie essen können. Kartoffeln verlieren wertvolle Nährstoffe, wenn sie bei hohen Temperaturen erhitzt und frittiert werden. Die Pommes saugen während des Kochvorgangs Fett und Fett auf. Pommes werden im Allgemeinen mit Fett oder teilweise gehärteten Fetten gekocht. Fast-Food-Restaurants neigen dazu, die billigsten Öle zu verwenden. Eine mittelgroße Box McDonald’s Pommes hat ebenfalls mehr als 500 Kalorien. Vermeiden Sie dieses Lebensmittel ganz, wenn möglich.

Käse

• Käse ist ein weiteres fettreiches Lebensmittel, dem Sie aus dem Weg gehen sollten. Allerdings hat Käse, obwohl er fettreich ist, einen ernährungsphysiologischen Wert. Käse ist reich an Calcium und Protein. Anstatt normalen Käse zu essen, können Sie fettarme Sorten von Cheddar, Provolone und Mozzarella kaufen.

Vollmilch

• Milch ist reich an Calcium und Vitamin D, aber Vollmilch ist auch fettreich. Wählen Sie Ziegenmilch oder fettarme Kuhmilch anstelle von Vollmilch. Sie können auch Calcium-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder rohen Karottensaft trinken, um eine gute Dosis Calcium zu erhalten.