Gesunde & energiereiche Snacks für anhaltende Energie

Der Nachmittag ist für manche Menschen oft der längste Teil des Tages. Der Arbeitstag beginnt sich zu ziehen, Hunger schleicht sich ein und das Abendessen scheint noch sehr weit entfernt. Ein Snack kann genau das Richtige sein, um Sie aufzuwecken und den Rest des Tages zu überstehen. Ein leckerer Snack muss nicht übermäßig zuckerhaltig oder fettig sein. Stattdessen wählen Sie etwas, das mit Energie gepackt ist, um Sie bis zum Abendessen zu versorgen.

Wasabi-Erbsen

• Wasabi-Erbsen sind gekochte und getrocknete Erbsen, die mit Wasabi überzogen sind, dem berühmten scharfen japanischen Mitglied der Meerrettichfamilie. Wasabi-Erbsen sind extrem knusprig, was ihnen ein sehr befriedigendes Mundgefühl verleiht. Zudem verhindert die Schärfe des Wasabi, die für Liebhaber scharfer Speisen süchtig macht, im Allgemeinen, dass man übermäßig viel isst.

Hummus und Pita-Brot

• Hummus ist ein klassischer nahöstlicher Aufstrich, der hergestellt wird, indem Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Salz in einem Food-Processor oder Mixer kombiniert werden. Das Ergebnis ist ein leckerer Dip, der gut zu Pita-Brot oder Crackern passt. Hummus hat viel Protein und Ballaststoffe, zusammen mit ungesättigtem Fett.

Gerösteter Mais

• Gerösteter Mais ist ein überraschend einfacher Snack, der oft aus nichts anderem als Mais, Maisöl und Salz besteht. Ganze Maiskörner werden mit dem Öl gebacken oder frittiert, bis sie vollständig hart sind, wie ein Maischip. Am besten für Menschen mit starken Zähnen, ist gerösteter Mais ein sehr knuspriger Snack, den Sie in Ihrem eigenen Ofen zubereiten können, sodass Sie die Öl- und Salzmenge Ihren Ernährungsvorlieben entsprechend anpassen können.

Reiskuchen

• Ein Reiskuchen ist ein quadratischer oder scheibenförmiger Snack, der hergestellt wird, indem aufgequollene Reiskörner in einer Form mit einem Bindemittel zusammengepresst werden. Reiskuchen sind sehr kalorienarm, neigen aber dazu, ein Sättigungsgefühl im Magen zu verursachen, was sie bei Diätenden beliebt macht. Wenn Sie nicht diätieren, fügen Sie Ihren Reiskuchen Protein und Geschmack hinzu, indem Sie ein wenig Erdnussbutter dazwischenlegen.

Gemüseauswahl

• Kaufen Sie zu Beginn der Woche eine Auswahl mehrerer frischer Gemüsesorten und strecken Sie sie, indem Sie sich jeden Tag eine kleine Menge von jedem zur Arbeit mitnehmen. Einige beliebte Gemüsesorten zum Snacken sind Karotten, Sellerie, Radieschen und Brokkoli. Sie könnten auch erwägen, ein paar Oliven für das gesunde ungesättigte Fett hinzuzufügen. Wenn Ihnen die Standardgemüsesorten langweilig werden, versuchen Sie, eine Auswahl japanischer eingelegter Gemüse auf Ihrem lokalen asiatischen Lebensmittelmarkt zu kaufen. Denken Sie daran, Ihre Gemüse in ein fettiges Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing zu dippen, mag zwar lecker sein, macht den Snack aber deutlich ungesünder.