Kaliumcitrat: Natürliche Quellen & Gesundheitsvorteile

Kaliumcitrat hat viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Fähigkeit, den Blutdruck zu senken – Muskeln und Nerven richtig funktionieren zu lassen – und das Elektrolytgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Kaliumcitrat ist ein Kaliumchelat, das natürlich in Lebensmitteln vorkommt. Das ist anders als Kaliumsalze, die als Nahrungsergänzungsmittel hinzugefügt werden müssen. Kaliumcitrat ist im Allgemeinen in rohen Lebensmitteln höher als in gekochten.

Obst

• Viele Früchte sind reich an Kaliumcitrat, einschließlich Bananen, Zitrusfrüchte, Aprikosen, Melonen und Tomaten.

Fisch

• Fisch ist ebenfalls reich an Kaliumcitrat – insbesondere Lachs, Flunder, Thunfisch, Sardinen und Kabeljau.

Grünes Blattgemüse

• Grünes Blattgemüse sind gute Quellen für Kaliumcitrat, einschließlich Mangold, Römersalat, Rübengrün, Spinat, Grünkohl und Grünkohl.

Vollkornprodukte

• Menschen können Kaliumcitrat aus Vollkornbrot und -müsli beziehen.

Zusätzliche Quellen

• Weitere gute Quellen sind Hülsenfrüchte, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, grüne Bohnen und Kartoffeln mit Schale.