Ballaststoffarme Diät: Lebensmittel zum Essen & Vermeiden

Eine ballaststoffarme Diät minimiert Stuhlgang. Menschen, die diese Diät einhalten müssen, umfassen diejenigen, die Divertikulitis, entzündliche Darmerkrankungen haben oder gerade eine Ileostomie hatten.

Zu vermeidende Lebensmittel

• Personen, die eine ballaststoffarme Diät verordnet bekommen, sollten ballaststoffreiche Lebensmittel und Lebensmittel mit Schalen und Kernen vermeiden. Dazu gehören Lebensmittel wie Vollkornbrot, Chili und Popcorn. Sie sollten auch von Flüssigkeiten wie Kaffee und Pflaumensaft Abstand nehmen, die die Darmtätigkeit anregen.

Empfohlene Lebensmittel

• Empfohlene Lebensmittel umfassen Weißbrot, einfache Cerealien, Soda-Cracker und raffinierte Nudeln. Obwohl Gemüse für ihren hohen Ballaststoffgehalt bekannt sind, können bestimmte Gemüse in die Diät aufgenommen werden, wenn sie gut gekocht sind, wie Rote Bete oder Karotten. Für die Proteinzufuhr wählen Sie gut gekochtes Fleisch anstelle von Bohnen oder Linsen.

Gute Essgewohnheiten

• Neben der Wahl der richtigen Lebensmittel ist es ebenso wichtig, gute Essgewohnheiten einzuhalten. Dazu gehören langsames Essen und gründliches Kauen für eine bessere Verdauung. Das Trinken von sechs bis acht Tassen koffeinfreier Flüssigkeit pro Tag hilft ebenfalls gegen Verstopfung, eine häufige Nebenwirkung der ballaststoffarmen Diät.