Egal, ob Sie aus medizinischen Gründen Zucker vermeiden oder einfach nur Ihr Gewicht im Auge behalten möchten, es gibt viele Alternativen für den Süßstoff. Zimt ist ein starker Geschmack, der zu fast jedem Zuckeraustauschstoff hinzugefügt werden kann und Ihren Lieblingsleckerbissen den Zimt-Zucker-Geschmack verleiht. Probieren Sie diese Alternativen in Ihrem nächsten Zimt-Zucker-Gericht. Die folgenden Süßstoffe sind kalorienfrei und gelten laut der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) als allgemein sicher für den Verzehr.
Stevia
- Stevia gilt als pflanzlicher Süßstoff. Dieser Zucker stammt von den Blättern der Stevia-Pflanze und gilt als ein völlig natürlicher kalorienarmer Süßstoff. Fügen Sie Zimt zu diesem Süßstoff hinzu, genau wie Sie es mit Zucker tun würden, und genießen Sie ihn auf Ihren Lieblingsleckerbissen.
Sucralose
- Sucralose ist eine gute Ergänzung zu Zimt, wenn Sie es zum Backen verwenden. Dieser Süßstoff verliert nicht seinen Geschmack, wenn er hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Denken Sie daran, dass Sucralose viel süßer als normaler Zucker ist, sodass Sie möglicherweise nur eine kleine Menge benötigen, um den süßen Geschmack mit Zimt zu erhalten. Ein Beispiel für diesen Süßstoff ist die bekannte Marke Splenda.
Zimt-Ersatzstoffe
- Es gibt zwei Arten von Zimt. Die kleine Zimtrinde, die in den USA vorkommt, und eine andere größere Zimtrinde, bekannt als Kassia-Zimt. Wenn Sie auf die kleinere reagieren, könnten Sie mit der Kassia-Version gut zurechtkommen. Sie können auch Piment oder Muskatnuss als Ersatz für Zimt verwenden.
