Xylit ist ein natürlicher Zuckeraustauschstoff, der in Beeren, Obst, Gemüse und einigen Pilzen vorkommt, obwohl das meiste kommerzielle Xylit aus Birkenrinde hergestellt wird. Ein Erwachsener produziert laut dem Consumer Guide to Dentistry bis zu 15 Gramm Xylit pro Tag. Laut WebMD können Erwachsene sicher bis zu 50 Gramm Xylit und Kinder bis zu 20 Gramm pro Tag konsumieren.
Verdauungsnebenwirkungen
- Laut WebMD kann Xylit bei großen Dosen Durchfall und Blähungen verursachen. Kleinere Dosen scheinen jedoch sicher und effektiv bei der Kariesreduktion zu sein, wenn sie als Süßstoff in Kaugummi verwendet werden. In einem einzigen Kaugummistick ist nicht genug Xylit enthalten, um diese Reaktion auszulösen.
Nierennebenwirkungen
- Die Verwendung von Xylit in einer intravenösen Infusion könnte laut einem Bericht aus dem Jahr 2001 in der deutschen medizinischen Zeitschrift „Deutsche Medizinische Wochenschrift“ zu einer Nierenoxalose (Kristallablagerungen) geführt haben. Obwohl die Ärzte nicht absolut sicher waren, dass Xylit Nierenversagen verursacht hat, wurde die Entscheidung getroffen, Xylit-haltige intravenöse Flüssigkeiten in den USA zu verbieten.
Tierische Toxizität
- Laut „Veterinary and Human Toxicology“ kann Xylit bei einigen Tieren eine schwere hypoglykämische Reaktion auslösen. Der Artikel berichtet, dass ein 9 Monate alter Labrador-Retriever, der große Mengen Xylit-gesüßten Kaugummis konsumiert hat, kollabierte und Krampfanfälle aufgrund schwerer Hypoglykämie erlitt.
Hunde verarbeiten den Zuckeralcohol schnell, was zu einem schnellen Insulinausschüttung der Bauchspeicheldrüse ohne ausgleichenden Zuckerkonsum führt, so die ASPCA. Wenn die Behandlung nicht schnell beginnt, kann Xylit Leberversagen und Blutungsstörungen verursachen. Bereits zwei Kaugummisticks können einen 20-Pfund-Hund vergiften.
