Lebensmittelkalorien berechnen: Ein einfacher Leitfaden zu Makronährstoffen

Die Kalorien in Ihren Lebensmitteln stammen aus vielen Quellen wie Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Kalorienzählen kann herausfordernd sein, da die Berechnung der Menge an Proteinen, Kohlenhydraten und Fett in einem bestimmten Lebensmittel Recherche erfordert. Proteine und Kohlenhydrate haben drei Kalorien pro Gramm, während Fett neun Kalorien pro Gramm hat. Diese Diskrepanz ist der Grund, warum nicht alle Gerichte – selbst solche, die gleich groß erscheinen – nicht die gleiche Kalorienzahl haben.

Was Sie benötigen

• Kalorienzähler
• Lebensmittel

Anleitung

1. Kaufen Sie einen Kalorienzähler und wiegen Sie Ihre Lebensmittel. Indem Sie Ihre Lebensmittel auf eine Waage legen und Portionen abwiegen, können Sie sicher sein, dass Sie der tatsächlichen Kalorienmenge in einem bestimmten Artikel sehr nahe kommen.

2. Achten Sie auf die auf den Verpackungen und Behältern angegebene Portionsgröße. Zum Beispiel ist eine Dose Cola nicht nur eine Portion. In jeder Dose sind tatsächlich mehr als zwei Portionen enthalten.

3. Verlassen Sie sich für Fleisch und Gemüse auf Schätzungen der Lebensmittelgruppen. Schätzungen der Lebensmittelgruppen werden für Getreide, Obst, Gemüse und Fleisch verwendet. Diese Artikel müssen normalerweise keinen Kaloriengehalt auflisten.

4. Verstehen Sie den Unterschied zwischen gesunden und leeren Kalorien. Leere Kalorien sind Lebensmittel, die Sie nur sättigen, ohne irgendeinen Nährwert zu liefern. Gesunde Kalorien liefern Ihnen Nährstoffe sowie sättigen Sie. Den Verzicht auf leere Kalorien, wie Junkfood, wird Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu halten.