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Market Day ist ein Spendensammeldienst, der Schulen und anderen Organisationen zur Verfügung steht. Eltern an der Schule und Mitglieder der Organisationen erhalten einen Katalog mit Lebensmittelartikeln zur Auswahl. Ein Teil des Kosten der Artikel wird der Organisation gegeben. Das Lebensmittel wird dann an die Organisation geliefert und an die Käufer verteilt.
ChicNSteakes sind entbeinte, hautlose Hähnchenbrustfilets, die wie Steaks geformt sind. Market Day verkauft diese in Paketen mit 12 vier-Unzen-Stücken. Eine Portionsgröße ist ein Stück. Jedes ChicNSteake ist 110 Kalorien, wovon 10 Fettkalorien sind. Jedes Stück enthält 1 Gramm Fett, 55 mg Cholesterin, 350 mg Natrium und 23 Gramm Protein. Jede Hähnchenbrust enthält Rippenfleisch mit 15 Prozent des Gewichts, das eine Lösung aus Wasser, Salz und Natriumphosphaten zur Konservierung ist.
Ein beliebtes Frühstückssandwich, das über Market Day erhältlich ist, ist das Schinken-, Eiweiß- und Käse-English Muffin. Jedes Paket enthält sechs der Sandwiches. Ein Sandwich enthält 210 Kalorien, wovon 45 Fettkalorien sind. Fünf Gramm Fett sind in diesen Sandwiches enthalten. Drei davon sind gesättigtes Fett. Jedes Sandwich hat 15 mg Cholesterin, 810 mg Natrium, 28 mg Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Zucker und 12 Gramm Protein. Die English Muffins enthalten angereichertes Weißmehl.
Die Steakhouse-Zwiebelringe sind in einem Zwei-Pfund-Beutel mit einer Portionsgröße von vier Zwiebelringen erhältlich. Jede Portion enthält 230 Kalorien, wovon 120 Fettkalorien sind. Eine Portion der Zwiebelringe enthält 14 Gramm Fett, 2,5 Gramm gesättigtes Fett, 340 mg Natrium, 24 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Zucker, 3 Gramm Zucker und 3 Gramm Protein. Die Beschichtung der Zwiebelringe enthält angereichertes Mehl. Das Frittieren der Zwiebelringe in einer Fritteuse mit Fett erhöht den Fettgehalt und die Kalorien der Zwiebelringe.
Market Day bietet Verbrauchern Toskana-Hähnchen-Fladenbrot an, ähnlich wie eine Pizza. Es besteht aus einem dünnen Cracker-Boden und ist mit Pesto, Spinat, Tomaten und Mozzarella-Käse belegt. Eine Portion ist 1/3 der Pizza und enthält 310 Kalorien, 130 davon aus Fett. Jede Portion enthält 15 Gramm Fett, 5 Gramm gesättigtes Fett, 25 mg Cholesterin, 560 mg Natrium, 32 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 2 Gramm Zucker und 14 Gramm Protein. Vollkornmehl, unangereichert, wird für den Boden verwendet.
Die Käse-Lasagne-Röllchen von Market Day sind in einem Paket mit 12 Röllchen erhältlich. Die Röllchen enthalten Ricotta, Mozzarella und Romano-Käse, gerollt in einem Lasagne-Nudelblatt. Ein Röllchen enthält 140 Kalorien, wovon 45 Fettkalorien sind. Jedes Röllchen hat 2,5 Gramm Fett, 1,5 Gramm gesättigtes Fett, 10 mg Cholesterin, 110 mg Natrium, 22 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Zucker und 7 Gramm Protein. Das Hinzufügen Ihrer eigenen Sauce wird diese Zahlen erhöhen. Die Pasta enthält angereichertes Mehl.
Ein Beutel panierter Fisch-Nuggets von Market Day enthält 12 Unzen Fisch-Nuggets. Käufer erhalten zwei Beutel auf einmal. Eine Portionsgröße von Fisch-Nuggets beträgt etwa drei Unzen und enthält 190 Kalorien und 80 Fettkalorien. Jede Portion hat 9 Gramm Fett, 1,5 Gramm gesättigtes Fett, 30 mg Cholesterin, 380 mg Natrium, 19 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Zucker und 9 Gramm Protein. Die Nuggets werden aus Alaska-Seelachs hergestellt.
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