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Kohlenhydrate & Ballaststoffe: Ein umfassender Leitfaden zur Berechnung

Obwohl sie in den letzten Jahren aufgrund von Low-Carb-Modi einen schlechten Ruf erlangt haben, sind Kohlenhydrate eine essenzielle Komponente der menschlichen Ernährung, die dem Gehirn und Körper Glukose liefert. Ballaststoffe sind eine unverdauliche Komponente von Kohlenhydraten, die Sie in vielen Früchten, Gemüsesorten und Getreide finden können und die Ihrem Körper helfen, festen Abfall auszuscheiden. Obwohl Nährwertkennzeichnungen Ihnen allgemeine Richtlinien dazu geben, wie viel von jedem dieser Nährstoffe Sie benötigen, ist es möglich, diesen Wert spezifischer zu berechnen.

Was Sie benötigen

  • Taschenrechner (optional)

Anleitung

  1. Berechnen Sie Ihre empfohlene tägliche Kohlenhydratmenge in Kalorien basierend auf Ihrer Gesamtkalorienzufuhr. Health.gov schlägt vor, dass zwischen 45 und 65 Prozent der Kalorien Ihres Tages aus Kohlenhydraten stammen sollten. Wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag konsumieren, gehen Sie wie folgt vor: 2.000 x 0,45 = 900; 2.000 x 0,65 = 1.300. In diesem Fall müssten zwischen 900 und 1.300 Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten stammen.
  2. Bestimmen Sie die Grammmenge an Kohlenhydraten, die Sie benötigen. Nährwertkennzeichnungen listen Kohlenhydrate in Gramm auf, nicht in Kalorien, daher wird dieser Kalorienwert für Sie wertlos sein. Im Hinterkopf behalten, dass vier Kalorien Kohlenhydrate einem Gramm entsprechen, berechnen Sie dies wie folgt für den Beispielbereich der Kohlenhydratkonsum: 900/4 = 225; 1.300/4 = 325. Wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag konsumieren, müssen Sie zwischen 225 g und 325 g Kohlenhydrate pro Tag konsumieren.
  3. Berechnen Sie die Ballaststoffmenge, die Sie benötigen. Sie müssen 14 g Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien pro Tag konsumieren. Wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag konsumieren, benötigen Sie daher 28 g Ballaststoffe pro Tag.

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