Wichtige Vitamine für gesunde Augen: Ein umfassender Leitfaden

Vitamine spielen eine entscheidende Rolle für die allgemeine Augengesundheit, und viele Vitamine arbeiten zusammen, um die Augen vor altersbedingten Augenerkrankungen zu schützen. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kann helfen, aber es ist immer am besten, so viel Nährstoffe wie möglich aus Vollwertnahrungsmitteln wie Obst und Gemüse zu beziehen.

Vitamin E

Vitamin E ist ein essenzieller Nährstoff für die Sehkraft. Dieses Vitamin hilft, die Augen vor der Entwicklung einer Makuladegeneration zu schützen, so das University of Maryland Medical Center. Die Universität sagt auch, dass Makuladegeneration eine der Hauptursachen für Erblindung bei Menschen über 55 Jahren ist. Die empfohlene Tagesdosis von Vitamin E beträgt 400 IE. Sie können auch ausreichende Mengen an Vitamin E erhalten, indem Sie Heidelbeeren, Oliven, Mandeln, Senfgrün, Mangold, Spinat und Papaya essen.

Beta-Carotin

Nehmen Sie 15 mg Beta-Carotin pro Tag zu sich, um Makuladegeneration vorzubeugen, empfiehlt das University of Maryland Medical Center. Dieses Vitamin ist ein Pigment, das in Pflanzen und Gemüse vorkommt. Der Körper wandelt Beta-Carotin in Retinol um, die wirksamste Form von Vitamin A. Dieser Nährstoff findet sich in Karotten, Spinat, Süßkartoffeln, Grünkohl, Kürbis und dunkelgrünem Blattgemüse.

Lutein

Lutein ist ein Carotinoid, das die Augengesundheit erhält, indem es Makuladegeneration und grauen Star vorbeugt, so Natural News. Dieser Nährstoff findet sich auch in Karotten und vielen anderen Gemüsesorten, die auch Beta-Carotin und andere Vitamine enthalten, die für die Sehkraft essenziell sind. Essen Sie Salate mit dunkelgrünem Blattgemüse, Karotten, Rettich und Tomaten, um eine gute tägliche Dosis Lutein zu erhalten. Dieser Nährstoff findet sich auch in pigmentierten Früchten wie Heidelbeeren und Himbeeren.

Vitamin C

Vitamin C ist ein weiteres Vitamin, das hilft, Ihre Augen gesund zu halten. Dieser Nährstoff hilft, indem er Schäden durch freie Radikale verhindert, die die Augen beeinträchtigen können. Es arbeitet mit Vitamin E und A zusammen, um einen allgemeinen Schutz für den Körper zu bieten, indem es das Immunsystem stärkt und Gewebe und Zellen schützt. Das University of Maryland Medical Center empfiehlt, 500 mg Vitamin C pro Tag einzunehmen, um Makuladegeneration vorzubeugen. Vitamin C findet sich auch in Lebensmitteln wie Karotten, Orangen, Ananas, Papaya und Heidelbeeren.