Die Körper und Gedanken von Kindern wachsen und entwickeln sich schnell. Richtige Ernährung aus einer gesunden Ernährung treibt dieses Wachstum und diese Entwicklung an und gibt Kindern mehr Energie, schärferen Fokus und möglicherweise sogar eine verbesserte Stimmung, laut der Website Help Guide. Ähnlich wie Erwachsene benötigen Kinder eine ausgewogene Ernährung, die komplexe Kohlenhydrate, mageres Protein und frisches Obst und Gemüse umfasst und Zucker, Salz und sogenannte „schlechte Fette“ einschränkt.
Getreide
- Getreide sind eine Kategorie von Lebensmitteln, die Brote, Reis und Nudeln umfassen. Die gesündeste Form von Getreide werden Vollkorn genannt, die den höchsten Nährwert enthalten. Getreide liefern dem Körper Kohlenhydrate, eine wichtige Energiequelle. Je nach Alter benötigen Kinder zwischen 4 und 6 Unzen Kohlenhydrate pro Tag, laut der Website Kids Health.
Proteine
- Proteine helfen, starke Knochen und Muskeln aufzubauen und sind in Milchprodukten wie Milch, Käse und Joghurt sowie in Fleisch, Bohnen und Nüssen enthalten. Kinder benötigen zwischen zwei und drei Tassen Milch oder zwei bis drei Portionen anderer kalziumreicher Produkte pro Tag, um starke Knochen aufzubauen, laut Kids Health. Kinder benötigen auch zwischen 3 und 5 Unzen Protein pro Tag.
Obst und Gemüse
- Obst und Gemüse sind gute Quellen für Vitamine und komplexe Kohlenhydrate. Kinder benötigen 1 ½ Tassen Obst und zwischen 1 ½ bis 2 ½ Tassen Gemüse pro Tag, erklärt die Website Kids Health. Die Wahl mehrerer verschiedener Farben ist der Schlüssel, um die beste Vielfalt an Vitaminen und Nährstoffen aus Obst und Gemüse zu erhalten.
Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsergänzungsmittel
- Der Körper benötigt auch Vitamine und Mineralstoffe wie die Vitamine A, C, D, E, K, die B-Vitamine und Kalzium, um ordnungsgemäß zu funktionieren. Die besten Quellen für diese Vitamine und Mineralstoffe sind gesunde Lebensmittel wie fettarme Milch und buntes Obst und Gemüse. Wenn Ihr Kind ein wählerischer Esser ist und Schwierigkeiten hat, eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen, sprechen Sie mit seinem Arzt über die Notwendigkeit von Vitaminen oder Nahrungsergänzungsmitteln.
Was Sie vermeiden sollten
- Ähnlich wie Erwachsene sollten die Ernährung von Kindern Zucker, Salz und die sogenannten „schlechten Fette“ in frittierten oder stark verarbeiteten Lebensmitteln einschränken. Diese Inhaltsstoffe erhöhen das Risiko für eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen, einschließlich Adipositas, Herzkrankheiten und Diabetes. Gesunde Lebensmittel zu wählen, kann erleichtert werden, indem man verarbeitete Lebensmittel meidet und stattdessen frische, natürliche Lebensmittel wählt.
