Weizenkleie: Gesundheitsvorteile, Verwendung & Integration

Weizenkleie bietet viele gesundheitliche Vorteile. Sie ist eine Art unlöslicher Ballaststoff, der ein komplexer Kohlenhydrat ist. Der Körper muss hart arbeiten, um komplexe Kohlenhydrate zu verdauen, hält Sie satt und gibt einen gleichmäßigen Energiestrom frei. Diese Kohlenhydrate werden Ihren Blutzucker nicht in die Höhe schnellen und fallen lassen wie einfache Kohlenhydrate wie Zucker. Weizenkleie ist günstig und vielseitig, und es gibt mehrere Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung einzubauen.

Anleitung

1. Nehmen Sie Weizenkleie zu sich, um Verstopfung und Krebs vorzubeugen. Den Ersatz von Weizenkleie-Brot durch Weißbrot auf Ihrem Sandwich ist ein guter Anfang. Ballaststoffe regulieren Ihre Stuhlbewegungen. Sie erweichen den Stuhl und erhöhen sein Volumen. Dies ist wichtig, weil die Ballaststoffe Nahrung schneller durch Ihr System bewegen und die Zeit verkürzen, die Karzinogene (krebsverursachende Stoffe) in Ihrem Körper verbleiben. Nehmen Sie 28 g Ballaststoffe täglich bei einer 2000-Kalorien-Diät zu sich.
2. Essen Sie ein Stück Weizenkleie-Brot mit einem Salat zum Mittagessen. Der Verzehr von Weizenkleie senkt Ihren Blutdruck und Ihre LDL-Cholesterinwerte. Laut der Mayo Clinic haben Studien gezeigt, dass Ballaststoffe wie Weizenkleie die Herzgesundheit verbessern, indem sie den Blutdruck senken. Sie senken auch den LDL-Cholesterinspiegel.
3. Beginnen Sie Ihren Tag mit Weizenkleie-Müsli oder einem Weizenkleie-Muffin, um stundenlang satt zu bleiben und Ihnen beim Abnehmen zu helfen. Ballaststoffe, einschließlich Weizenkleie, lassen Sie sich satt fühlen, laut Medline Plus. Sie verleihen Ihrem Essen Volumen ohne die Kalorien. Es dauert auch länger zu kauen, was Ihnen Zeit gibt, satt zu werden, ohne zu viel zu essen.
4. Suchen Sie nach vorgefertigten Lebensmitteln, die Weizenkleie enthalten, um Ihrer Ernährung Geschmack zu verleihen. Hausgemachte Lebensmittel sind in der Regel gesünder, weil sie nicht so viel Zucker, Fett und Chemikalien enthalten, aber Sie können gesunde Müsli, Muffins und Brote finden. Untersuchen Sie die Zutatenliste. Sie sollten Weizenkleie an der Spitze der Liste finden.
5. Fügen Sie Ihren anderen Lebensmitteln zusätzlichen Weizenkleie hinzu. Mischen Sie es in Ihr Müsli, Haferflocken oder Ihr Lieblingsfrühstück. Ersetzen Sie beim Backen jederzeit Mehl durch Weizenkleie. Versuchen Sie, Honig, Agavendicksaft oder Braunen Zucker zu Ihren Weizenkleie-Muffins hinzuzufügen, um den Geschmack auszugleichen und Süße hinzuzufügen. Die Mayo Clinic schlägt vor, es als Topping für Abendessen wie Hackbraten und Auflaufbeläge zu verwenden. Suchen Sie es in der Mehl- und Backwarenabteilung im Lebensmittelgeschäft.