Glukoseriche Früchte: Natürliche Energiequellen

Glukose ist lebenswichtig für den menschlichen Körper, da sie Ihre Hauptenergiequelle ist und der einzige Brennstoff, der normalerweise vom Gehirn verwendet wird. Es ist ein einfacher Zucker oder Monosaccharid, was bedeutet, dass es eine der grundlegendsten Arten von Kohlenhydraten ist. Glukose reist durch den menschlichen Körper im Blutstrom und wird oft als Blutzucker bezeichnet. Sie nehmen Glukose auf, wenn Sie essen. Einige Lebensmittel enthalten bereits Glukose, während andere Lebensmittel komplexere Kohlenhydrate wie Stärke enthalten, die vom Verdauungssystem in Glukose aufgespalten werden müssen, bevor sie verwendet werden können.

Viele Früchte enthalten eine Vielzahl verschiedener Zucker, sowohl komplexe als auch einfache, einschließlich Glukose, Fruktose und Stärke. Allerdings, obwohl der Konsum von Zucker oft mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht wird, überwiegen für die meisten Menschen die gesundheitlichen Vorteile von Früchten ihren Kohlenhydratgehalt bei weitem.

Datteln

Datteln enthalten signifikant mehr Glukose als die meisten anderen Früchte. Datteln bestehen zu 32 Prozent aus Glukose. Während Stärke nicht in Datteln vorkommt, bestand sie zu 23,7 Prozent aus Fruktose und zu 8,2 Prozent aus Saccharose, beides andere Formen von Zucker. Datteln haben auch einen relativ hohen glykämischen Index oder GI. Dies ist ein Maß dafür, wie schnell Glukose durch bestimmte Lebensmittel in den Blutstrom freigesetzt wird. Datteln haben einen GI von 103, und Lebensmittel mit einem niedrigen GI sind am besten geeignet, um Blutzuckerschwankungen zu kontrollieren und die Gehirnfunktion und Konzentration zu fördern, daher sind Datteln möglicherweise nicht die beste Frucht für anhaltende Energie.

Cantaloupe-Melonen

Cantaloupe-Melonen haben im Vergleich zu Datteln eine kleine Menge Glukose. Sie bestehen aus einer relativ kleinen Menge Fruktose bei 0,83 Prozent, während 3,26 Prozent der Frucht Saccharose sind.

Äpfel

Äpfel enthalten signifikant weniger Kohlenhydrate als Datteln. Glukose machte etwa 2 Prozent der Zusammensetzung jeder Apfelsorte aus. Äpfel sind auch eine der einzigen Früchte, die Stärke enthalten. Äpfel enthalten einen höheren Anteil an Fruktose zu Glukose, wobei der Zucker 7,25 Prozent der Empire-Essäpfel ausmacht. Die „darmfreundlichsten“ Lebensmittel sind tendenziell diejenigen, die eine größere Menge an Glukose zu Fruktose enthalten. Das bedeutet, dass Äpfel möglicherweise weniger geeignet für Menschen mit Reizdarmsyndrom sind.
Sie können jedoch eine gute Obstwahl für Menschen mit Diabetes oder für Personen sein, die nach Nahrung suchen, die ihnen hilft, sich zu konzentrieren, da das Franklin Institute berichtet, dass sie einen niedrigeren GI von 38 haben.

Bananen

Bananen bestehen zu 5,82 Prozent aus Glukose, zu 3,78 Prozent aus Fruktose und zu 6,58 Prozent aus Saccharose. Sie enthalten auch Stärke, die 3,82 Prozent der Frucht ausmachte. Bananen enthalten auch Ballaststoffe und liefern einen sofortigen Energieschub. Diese Frucht hat einen relativ hohen GI von 62.