Attraktiv für Menschen mit chronisch gereiztem Magen, verspricht Dannon Activia, die Verdauung auf natürliche Weise zu regulieren. Die Garantie wird von der World Gastroenterology Organisation unterstützt, die empfiehlt, fermentierte Milchprodukte in Ihre Ernährung zu integrieren, um die Verdauungsgesundheit zu verbessern. In Kombination mit einem Ernährungsmuster aus kleinen Mahlzeiten, vielen Ballaststoffen und reichlich Flüssigkeit können fermentierte Milchprodukte wie Joghurt helfen, Verdauungsbeschwerden fernzuhalten. Achten Sie auf die Inhaltsstoffe von Activia-Joghurt, um sicherzustellen, dass das Produkt das Richtige für Sie ist.
Aktive Kulturen
- L. Bulgaricus, L. Thermophilus und Bifidus Regularis sind Arten von „Probiotikakulturen“, den Wirkstoffen in Dannon Activia. Probiotikakulturen sind Bakterien, die den Durchgang in den Magen überleben und sich dort niederlassen, um Bakterien im Magen zu „bekämpfen“. Im Allgemeinen verbessern Probiotika die Verdauungsgesundheit, indem sie zwei Dinge tun: die Entzündung in Ihrem Magen verringern und die natürliche Darmflora im Gleichgewicht halten.
Natriumcitrat
- Natriumcitrat wird weit verbreitet als Zusatzstoff verwendet und wird laut Center for Science in the Public Interest als völlig unbedenklich eingestuft. Es wirkt als eine Art Puffer, der die Säure von Lebensmitteln kontrolliert. Auch als Zitronensäure bekannt, verwendet Dannon es, um den Geschmack von Joghurt zu verbessern, indem es seine Säure kontrolliert.
Zucker
- Dannon Activia enthält zwei Arten von Zucker: Zucker und Fruktose. Fruktose ist süßer als Zucker, aber beide Süßungsmittel kommen natürlich vor. Zucker wird aus Zuckerrohr gewonnen, während Fruktose natürlich in Früchten und Honig vorkommt. Es gibt einige dokumentierte Fälle von Fruktoseintoleranz, bei denen Personen Schwierigkeiten haben, Fruktose zu vertragen und zu verdauen. Personen, die diese Intoleranz haben, sollten Activia meiden, sowie Limonaden, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt und Haushaltszucker. Symptome von Fruktoseintoleranz könnten Blähungen, Durchfall, Blähungen und Bauchschmerzen sein.
Koscheres Gelatine
- Laut der Dannon-Website wird Gelatine verwendet, um Joghurt Konsistenz und Textur zu verleihen. Gelatine hilft auch, den Geschmack und das Aroma des Produkts zu verbessern und ein cremiges Gefühl zu vermitteln. Dannon Activia verwendet Gelatine von Rindern statt von Schweinen, wodurch Dannon Activia als koscheres Produkt zertifiziert werden kann. Vegetarier sollten beachten, dass einige Gelatine aus Agar hergestellt wird, aber Dannons Gelatine stammt immer aus tierischen Quellen.
Maisstärke/Modifizierte Maisstärke
- Maisstärke wird aus Mais gewonnen und wird als Verdickungsmittel verwendet, während modifizierte Maisstärke leicht von der ursprünglichen Form der Maisstärke verändert wurde, um die Textur von Produkten zu modifizieren. Maisstärke kann Produkte verdicken, sie vor Hitze schützen und dabei helfen, Produkte zusammenzubinden.
Äpfelsäure
- Äpfelsäure ist ein natürlich vorkommender Zusatzstoff, der in Äpfeln, Bananen, Kirschen, Birnen und Tomaten vorkommt. Säure kann das Wachstum schädlicher Bakterien in Joghurt verhindern, was sehr wichtig ist, um eine kontrollierte Umgebung wie bei Dannon Activia aufrechtzuerhalten. In einer Beschreibung seiner Inhaltsstoffe erwähnt Dannon, dass es Äpfelsäure verwendet, um die Säure von Joghurt auszugleichen.
