Kollagenproduktion durch Ernährung ankurbeln: Lebensmittel, die helfen

Kollagen ist Teil des Bindegewebes, das sich überall in unserem Körper befindet, und besteht aus Protein und großen Mengen zweier Aminosäuren: Hydroxylysin und Hydroxyprolin. Während Lebensmittel kein Kollagen enthalten, hilft eine ausgewogene Ernährung, die Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Fisch, Nüsse und andere mageren Proteine enthält, das Kollagenwachstum zu fördern.

Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen

Essen Sie Hülsenfrüchte, insbesondere Erdnüsse, als bedeutende Quelle für die Aminosäure Lysin. Nehmen Sie Kichererbsen in Ihre Speisepläne auf als gesunde Quelle für Zink, Kupfer und Selen, Mineralien, die für die Kollagenproduktion benötigt werden. Nüsse wie Cashews, Pekannüsse, Mandeln und Paranüsse enthalten gesunde Omega-Fettsäuren, die Kollagen fördern, indem sie ein ideales Umfeld für seine Produktion schaffen. Leinsamen ist ebenfalls eine wichtige Quelle für Omega-3.

Früchte

Befriedigen Sie Ihren Süßhunger mit tief gefärbten roten und blauen Beeren und Früchten wie Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Es wurde gezeigt, dass sie Anthocyanidine enthalten, die helfen, Kollagenfasern miteinander zu verknüpfen und Bindegewebe zu stärken. Rote Früchte enthalten Lycopene, die die Kollagenproduktion steigern. Helfen Sie Ihrem Körper, Kollagen mit Vitamin C zu produzieren. Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits, Zitronen und Limetten sind natürliche Quellen. Neutralisieren Sie freie Radikale, die das Kollagen in gesunden Hautgeweben von innen nach außen abbauen, mit Früchten, die reich an Antioxidantien sind. Für einen ernsthaften Antioxidantien-Boost fügen Sie fünf oder sechs Pflaumen zu Ihrer Ernährung hinzu.

Gemüse

Essen Sie rote, grüne und orangefarbene Gemüsesorten, um Ihre Antioxidantien und Kollagenproduktion zu steigern. Arbeiten Sie vitamin-A-reiche rohe Karotten und gebackene Süßkartoffeln in Kombination mit schwefelreichen grünen und schwarzen Oliven, frischen Gurken und Sellerie, um die Kollagenspiegel hoch zu halten. Fügen Sie täglich mindestens 2 bis 4 Unzen grünes Blattgemüse wie Spinat, Mangold, Kohl und Grünkohl zu Ihrer Ernährung hinzu, um den Spiegel des kollagenproduzierenden Wirkstoffs Lutein zu erhöhen.

Proteine

Unterstützen Sie Ihr Kollagengewebe, indem Sie eine Vielzahl von Proteinen essen. Fisch, mageres Fleisch, Eier, fettarme Milchprodukte sowie Nüsse und Samen sind Quellen für die Aminosäuren Lysin und Prolin. Essen Sie Lebensmittel, die reich an Lysin und Prolin sind, zusammen mit Vitamin C, um sie in ihre Kollagenformen umzuwandeln. Holen Sie sich Zink, Kupfer und Selen, die für die Kollagenproduktion erforderlichen Mineralien, aus Hühnchen, magerem Rindfleisch und Austern. Vegetarier, die ihr Protein aus Sojaprodukten beziehen, müssen sich keine Sorgen machen. Sojabohnenfleisch und -milchersatz enthalten Genistein, das kollagenproduzierende Eigenschaften hat und Enzyme blockiert, die Haut abbauen und altern lassen.