Tageswerte verstehen: Prozentsätze in Lebensmitteln berechnen

Wenn Sie versuchen, einen gesunden Lebensstil zu führen, sollten Sie versuchen, Ihre Tageswerte für Nährstoffe und Vitamine zu erreichen. Wenn Sie auf das Seitenetikett von Lebensmitteln schauen, sehen Sie Prozentsätze. Diese Prozentsätze sagen Ihnen, wie viel von einem Nährstoff oder Vitamin Sie mit einer Portion des Lebensmittels zu sich nehmen. Ihr Körper benötigt unterschiedliche Mengen jedes Nährstoffs und Vitamins, also sollten Sie versuchen, jeden Tag 100 Prozent von jedem zu erhalten.

Anleitung

1. Finden Sie heraus, wie viel von einem Nährstoff oder Vitamin in dem ist, was Sie essen, pro Portion enthalten ist. Nehmen wir beispielsweise an, Sie essen Müsli, das 30 Milligramm Vitamin C enthält.

2. Finden Sie die empfohlene Tageszufuhr dieses Nährstoffs oder Vitamins. Eine Liste ist in den Referenzen verfügbar. Im Beispiel sollten Sie täglich 60 Milligramm Vitamin C essen.

3. Teilen Sie die Menge des Nährstoffs oder Vitamins pro Portion, die Sie essen, durch die empfohlene Tageszufuhr dieses Nährstoffs oder Vitamins. Im Beispiel entspricht 30 Milligramm geteilt durch 60 Milligramm 0,5. Multiplizieren Sie diese Berechnung mit 100, um festzustellen, dass die Portion 50 Prozent Ihres Tageswerts an Vitamin C liefert.