Gesundheitsrisiken häufigen McDonald's-Konsums: Was Sie wissen müssen

McDonald's und viele andere Fast-Food-Restaurants bieten den Menschen eine günstige und bequeme Möglichkeit, eine Mahlzeit zu sich zu nehmen. Allerdings enthalten viele Fast-Food-Produkte ungesunde Mengen an Natrium, Fett und Zucker, wenn sie regelmäßig konsumiert werden. Eine Reihe von Studien hat den regelmäßigen Konsum von Fast Food mit Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit und Leberproblemen in Verbindung gebracht.

Natrium

Einige Natrium ist als Teil einer ausgewogenen Ernährung notwendig, weil es hilft, Nervenimpulse zu übertragen und hilft, das richtige Gleichgewicht von Flüssigkeiten im Körper aufrechtzuerhalten. Laut der Mayo Clinic variiert die empfohlene Menge an Natrium zwischen 1.500 und 2.300 mg pro Tag. Allerdings sind viele Artikel auf McDonald's Speisekarte natriumreich – einige mit mehr als 1.000 mg wie der Double Cheeseburger und Big Mac, laut Nährwertangaben von McDonald's. Übermäßiges Natrium kann zu Flüssigkeitsretention führen, was hohen Blutdruck und Nierenerkrankungen verursacht, laut der Mayo Clinic.

Fett

Viele Speisekartenartikel von McDonald's sind fettreich, was in Kombination mit einem sitzenden Lebensstil zu Fettleibigkeit und Leberschäden führen kann. Die empfohlene Menge an Fett beträgt 65 g pro Tag basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät, laut der Website Netrition. Viele beliebte McDonald's-Artikel enthalten mehr als die Hälfte der täglich empfohlenen Menge, wie der Double Quarter Pounder with Cheese (42 g) und die Chicken Selects Premium Breast Strips (40 g). Laut MedScape zeigte eine im Jahr 2008 in Schweden durchgeführte Studie, dass eine Ernährung reich an Fast Food die Leberenzyme Alanin-Aminotransferase erhöhen kann, was ein Zeichen für Leberschäden sein kann.

Zucker

Die American Heart Association empfiehlt Frauen, sich auf 20 g Zucker pro Tag zu beschränken und Männern auf 36 g Zucker pro Tag. Dies liegt daran, dass Zucker wenig ernährungsphysiologischen Nutzen bietet und zusätzliche Kalorien hinzufügt. Viele Dessertartikel von McDonald's enthalten hohe Mengen an Zucker, wie der 12 oz. Vanille Triple Thick Shake (54 g Zucker) und der kleine M&M McFlurry (97 g Zucker). Laut WebMD haben Forscher festgestellt, dass zuckerreiche Ernährungen Triglyzeride erhöhen und HDL (gutes) Cholesterin senken. Dies kann zu erhöhten Gesundheitsrisiken wie Herzkrankheiten führen.

Kluge Entscheidungen

Während das regelmäßige Essen bei McDonald's und anderen Fast-Food-Restaurants ungesund sein kann, können Sie dennoch gesunde Entscheidungen treffen, wenn Sie auswärts essen. Genießen Sie kleinere Portionen und vermeiden Sie ungesunde Zusätze wie Speck, Dressing und Mayonnaise. Die meisten Fast-Food-Restaurants erlauben es den Gästen, ihr Essen ohne zusätzliche Gebühren special-order zu bestellen. Darüber hinaus kann regelmäßige Bewegung helfen, die potenziellen Nachteile des Fast-Food-Konsums zu bekämpfen, wie Fettleibigkeit. Laut WebMD sollten die meisten Erwachsenen täglich 30 Minuten moderate körperliche Aktivität, wie zügiges Gehen, anstreben.