PEZ-Bonbon-Zutaten: Eine süße Geschichte & Zusammensetzung

PEZ sind kleine rechteckige Bonbonstücke, die dank der Reihe von Sammelspendern weltweit berühmt geworden sind. Ursprünglich 1927 in Österreich als Pfefferminzbonbon kreiert, leitet PEZ seinen Namen von den ersten, mittleren und letzten Buchstaben des deutschen Wortes für Pfefferminzbonbons ab – pfeffermintz. Heute gibt es eine riesige Auswahl an Geschmacksrichtungen.

Zutaten

• Die größte Zutat in PEZ-Bonbons ist Zucker, gefolgt von Glukosesirup. PEZ enthält außerdem, in der Reihenfolge des Gehalts: Citronensäure, Trisodiumcitrat, gehärtetes Pflanzenfett, E471, Aroma, keine Farbstoffe.

Gesundheits- und Wohlergehen-Ratschlag

• PEZ gibt an, dass seine Bonbons glutenfrei sind und keine tierischen Inhaltsstoffe oder Rohstoffe tierischen Ursprungs enthalten. Sie sind daher für Veganer geeignet. PEZ ist auch frei von Nüssen, Milch und Soja.

Kalorien und Fett

• Pro 100 Gramm enthält PEZ 400 Kalorien oder 20 Prozent der empfohlenen Tagesdosis (RDA) basierend auf einer 2000-Kalorien-Diät. Derselbe Anteil liefert 1,6 Gramm Fett, etwas über 2 Prozent der RDA.

Kohlenhydrate und Protein

• Pez enthält 94,6 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm, die alle aus seinem Zuckergehalt stammen. Dies entspricht etwas über 30 Prozent der RDA an Kohlenhydraten. Es gibt nur Spuren von Protein in PEZ-Bonbons.