Lebensmittel für die basische Diät: Eine umfassende Liste für Gesundheit & Balance

Die basische Diät, manchmal auch basisch-saure Diät genannt, konzentriert sich auf den Verzehr von Lebensmitteln, die eine basische Rückstand im Körper hinterlassen. Diese bestehen aus frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Getreide, Wurzeln, Knollen und einer begrenzten Menge an Früchten. Obwohl sie als Diät klassifiziert wird, ist der Zweck einer basischen Diät nicht, Ihnen beim Abnehmen zu helfen – sie soll dazu beitragen, den potenziellen Wasserstoff (pH-Wert) in Ihrem Körper auszugleichen und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.

Gemüse

Frisches Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil einer basischen Diät. Es gibt kein Limit für die Menge an Gemüse, die Sie essen können. Fügen Sie Folgendes zu Ihrem Ernährungsplan hinzu: Spargel, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Sellerie, grüne Bohnen, Spinat, Erbsen, Salat, Rübengrün, Brokkoli, Grünkohl, Rosenkohl, Knoblauch, Aubergine, Kürbis, Süßkartoffeln, Gurken, Senfgrün und Hülsenfrüchte.

Getränke, Fette und Protein

Getränke, Samen, Getreide, Nüsse, Öle und Fette können ebenfalls dazu beitragen, eine basische Diät auszumachen. Beschränken Sie Ihre Getränke auf frische Gemüse- und Fruchtsäfte, Kräutertee, Biolog Milch, grünen Tee, destilliertes Wasser, Sojamilch, Gemüsebrühe, Ginseng-Tee, Mineralwasser, Mandelmilch und Zitronenwasser.

Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Linsen, Leinsamen, Sesamsamen, Buchweizen und Tempeh sind Proteinquellen, die Sie einschließen sollten. Joghurt, eine weitere Proteinquelle, ist akzeptabel, aber der Konsum anderer Milchprodukte sollte aufgrund ihres Zuckergehalts begrenzt werden. Essen Sie Joghurt, der fettarm oder fettfrei ist.

Andere basenbildende Lebensmittel

Andere Lebensmittel, die Sie als Teil einer basischen Diät essen dürfen, umfassen Hummus, Tahini, Hanf, Avocado, Oliven, Kokosöl, Weizengras, Gerste, Senf, Zimt, Ingwer, Meersalz und alle Kräuter. Als Süßungsmittel kann Stevia anstelle von Zucker verwendet werden. Fleisch, Eier und die meisten Milchprodukte werden nicht empfohlen. Um die vollen Vorteile einer basischen Diät zu erfahren, sollte der Großteil der Nahrung, die Sie essen, roh sein; essen Sie mehr Salate, um Gemüse in roher Form zu genießen. Trinken Sie schließlich acht oder mehr Tassen destilliertes Wasser pro Tag.

Früchte

Im Gegensatz zu den meisten Diäten spielen Früchte bei der basischen Diät eine kleine Rolle. Tatsächlich wird empfohlen, Früchte nicht in übermäßigen Mengen zu essen und sie nur allein oder vor einer großen Mahlzeit zu konsumieren; sie sollten niemals direkt nach einer großen Mahlzeit gegessen werden, da Früchte einen natürlichen hohen Zuckergehalt haben und nach der Verdauung sauer werden.

Früchte, die als Teil einer basischen Diät akzeptabel sind: Äpfel, Aprikosen, Beeren, Kirschen, Grapefruit, Trauben, Kiwis, Zitronen, Limetten, Mango, Melonen, Orangen, Birnen, Ananas, Tomaten, Datteln und Rosinen.