Die Baumharz-Diät ist auch als Ahornsirup-Diät bekannt, weil der natürliche Baum-Sirup, der in der Diät verwendet wird, aus Ahorn- und Palmbaumharz hergestellt wird. Die Diät ist auch als Beyonce- oder Beyonce-Knowles-Diät bekannt, da sie sagte, sie habe diese Diät verwendet, um 20 lbs. in 10 Tagen für ihre Rolle im Film „Dreamgirls“ zu verlieren. Peter Glickman schrieb ein Buch über die Diät namens „The Master Cleanse Diet“. Der ursprüngliche Name der Diät war jedoch die Zitronen-Entgiftung, benannt von dem Naturheilpraktiker Stanley Burroughs, als er die Diät 1976 einführte.
Die Baumharz-Diät ist eine Entgiftungsdiät. Du ersetzt ein Getränk anstelle von Mahlzeiten, um deinen Körper von Toxinen, überschüssigem Wassergewicht zu befreien und den Stoffwechsel deines Körpers anzukurbeln. Zudem hat dein Körper, wenn du eine bestimmte Zeit lang bei der Diät bleibst, nichts mehr zu essen und wird das Fett in deinem Körper essen.
Mische 2 EL Madal Bal Natural Tree Syrup (wenn du diesen Sirup nicht finden kannst, kannst du natürlichen Ahornsirup verwenden) mit 2 EL frisch gepresstem Zitronensaft, einer Prise Cayennepfeffer und einem Pint Wasser. Du kannst entweder heißes oder kaltes Wasser verwenden; jedoch kann kaltes Wasser den Stoffwechsel deines Körpers beschleunigen und heißes Wasser dehnt deinen Magen aus, was dich satter fühlen lässt.
Es gibt drei Stufen der Baumharz-Diät. Der 3-Tage-Plan erfordert, dass du nur 3 Tage lang das Diätgetränk trinkst. Du isst keine anderen Nahrungsmittel oder trinkst nichts anderes. Du kannst so viel von der Getränkemischung trinken, wie du möchtest, versuche aber, 6 bis 9 Portionen pro Tag zu trinken. Diese Version der Diät wird hauptsächlich zur Toxinentgiftung verwendet und weniger zum Fettverlust. Die nächste Version ist die vollständige Entgiftungsversion. Du trinkst die Diätmischung 10 Tage lang. Kein anderes Essen oder Trinken ist erlaubt. Wie beim 3-Tage-Plan kannst du so viel trinken, wie du möchtest, versuche aber, täglich mindestens 6 bis 9 Portionen zu trinken. Diese Version der Diät reinigt den Körper und verbrennt Fett, da es nichts anderes für den Körper zu essen gibt. Die letzte Stufe der Diät ist der Master-Plan. Dieser Plan empfiehlt, normalerweise gesund zu essen; jedoch entgiftest du deinen Körper zweimal im Jahr, indem du 7 Tage lang nur das Diätgetränk trinkst.
Diäten werden nicht von der FDA überwacht oder reguliert, und aufgrund dessen werden professionelle Studien nicht routinemäßig durchgeführt und die Wirkungen oder Vorteile können nicht nachgewiesen werden. Jedoch umfassen viele der behaupteten Vorteile der Baumharz-Diät schnellen Gewichtsverlust, Reinigung von Körpergiften, Stärkung der Körperresistenz gegen Krankheiten, gesteigerte Energie, gesündere und klarere Haut und stärkeres, glänzenderes, gesünderes Haar und Nägel. Michael Picco, M.D., Gastroenterologe der Mayo Clinic, berichtet, dass die Vorteile von Entgiftungsdiäten gesteigerte Energieniveaus, Fokus und Leichtigkeitsgefühle umfassen.
Wie bei jeder Diät, konsultiere einen Arzt, bevor du beginnst. Dies ist besonders wichtig, wenn du gesundheitliche Probleme hast, die durch eine Diät beeinflusst werden könnten, wie Schwangerschaft oder Diabetes. Sei dir bewusst, dass, weil die Baumharz-Diät eine Körperreinigungsdiät ist, insbesondere in den ersten 3 Tagen, häufige und weiche Stuhlgänge zu erwarten sind. Die Baumharz-Diät ist eine extrem kalorienarme Diät, und dies kann zu extremer Hunger, Heißhungerattacken und Reizbarkeit führen. Auch reinigen viele Entgiftungsdiäten deinen Darm und lassen dich Wassergewicht verlieren, aber sobald du wieder normale Nahrung isst, nimmst du möglicherweise das meiste Gewicht wieder zu.

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