Kohlensäurehaltiges Wasser: Fakten & Mythen – Gesundheitsrisiken & Vorteile

Kohlensäurehaltiges Wasser war Gegenstand einiger Kontroversen. Gerüchte gibt es im Überfluss, dass es dir schaden und nichts als Ärger in dein Leben bringen wird. Jedoch ist vieles davon entweder unbelegt, übertrieben oder ein Ergebnis von Schuld durch Assoziation mit anderen möglichen Problemen.

Natrium

Eine angebliche Gefahr von kohlensäurehaltigem Wasser ist sein Natriumgehalt, der in einigen abgefüllten Wassern hoch sein kann. Wenn du deine Natriumaufnahme beobachten musst, könnte ein hoher Natriumgehalt in Wasser ein Risiko darstellen, wie auch alles, was viel Natrium enthält. Eine Studie aus dem Jahr 2004 im Journal of Nutrition fand mögliche kardiovaskuläre Vorteile bei einigen postmenopausalen Frauen, denen zuerst natriumarmes Mineralwasser, gefolgt von kohlensäurehaltigem Wasser mit einem höheren Natriumgehalt, gegeben wurde. Denke daran, dass dies eine kontrollierte Studie war; die Natriumwerte im Testwasser mögen nicht dem entsprechen, was du in abgefülltem kohlensäurehaltigem Wasser findest.

Sodbrennen

Kohlensäurehaltige Getränke können Sodbrennen (Reflux) verschlimmern, also wenn du zu Sodbrennen neigst oder an gastroösophagealer Refluxkrankheit leidest, könntest du davon profitieren, kohlensäurehaltiges Wasser zu meiden.

Speiseröhrenkrebs

Science Daily berichtete 2006, dass die Mayo Clinic fand, dass Sodbrennen zu einer Vorstufe von Krebs der Speiseröhre bei etwa 5 Prozent der Studienteilnehmer führen könnte. Aufgrund dieser Assoziation von Sodbrennen mit Speiseröhrenkrebs könntest du zu dem Schluss kommen, dass kohlensäurehaltiges Wasser zu Krebs führen könnte. Jedoch fand eine Studie aus dem Jahr 2006 im Journal of the National Cancer Institute, dass der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken nicht mit einem Anstieg von Speiseröhrenkrebs assoziiert war, trotz jeglicher Verbindung zwischen Kohlensäure und Sodbrennen.

Osteoporose

Eine behauptete Folge des Trinkens von irgendetwas Kohlensäurehaltigem, einschließlich Wasser, ist, dass das daraus resultierende Sodbrennen deinen Magen dazu veranlasst, Kalzium aus deinem Blut und deinen Knochen als provisorisches Antazidium auszuschwämmen, was zu Osteoporose führt. Dr. Andrew Weil stellt fest, dass Studien, die in den 1990er Jahren durchgeführt wurden, eine Verbindung zwischen Cola und Kalziumverlust zeigten, aber es gab keine Assoziation mit nicht-Cola kohlensäurehaltigem Wasser. Der Osteoporose-Behauptung könnte Schuld durch Assoziation zugrunde liegen.

Medikamenten-Reaktionen

Ein Artikel aus dem Jahr 2007 in der Chicago Tribune stellte fest, dass einige Medikamente klares Wasser erfordern – mit anderen Worten, du kannst sie nicht mit kohlensäurehaltigem Wasser, Saft, Tee, Milch oder anderen Getränken einnehmen. Besprich mit deinem Arzt oder Apotheker, ob die Medikamente, die sie dir gegeben haben, diese Anforderung haben.