Granatapfel: Gesundheitsvorteile, Geschichte und Nährwerte

Nicht nur eine köstliche Frucht, der Granatapfel hat einige beeindruckende Gesundheitsvorteile. Ob frisch in seinem natürlichen Zustand oder in Form von Saft, Extrakt, Öl oder sogar getrocknet und als Gewürz verwendet, wie in Indien, ist der Granatapfel relativ kalorienarm und somit eine willkommene Ergänzung jeder Ernährung.

Geschichte

Der Granatapfel wurde im Laufe der Geschichte von verschiedenen Kulturen für seinen köstlichen Geschmack und seine medizinischen Eigenschaften geschätzt. Die Frucht wird in der altägyptischen Kunst dargestellt und wird mehrere Male in der Bibel erwähnt. Miniaturgranatäpfel aus Faden und Wolle schmückten die Fransen des Gewandes des Hohepriesters im antiken Israel, und Ketten aus dekorativen Granatäpfeln wurden um die Säulen des Tempels in Jerusalem gespannt.

Vorteile

Granatapfel hat antioxidative, antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften. Eine Granatapfelfrucht hat 63 bis 78 Kalorien, 15 bis 19 Gramm Kohlenhydrate und 259 Milligramm Kalium.

In der Alternativmedizin wurde er zur Behandlung von Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs verwendet.

Granatapfel-Extrakt hat sich als wirksam gegen Staphylokokken, Salmonellen und einige Arten von Streptokokken-Bakterien erwiesen.

Im zahnmedizinischen Bereich hat man festgestellt, dass er die Bildung der Bakterien hemmt, die Plaque verursachen, die Heilung nach parodontalen Eingriffen unterstützt und Anzeichen einer chronischen Parodontitis reduziert.

In einer Studie aus dem Jahr 2004 des Iran National Nutrition and Food Technology Research Institute reduzierten Patienten mit Typ-2-Diabetes ihren Cholesterinspiegel signifikant, indem sie täglich Granatapfelsaftkonzentrat konsumierten.

Potenzial

Studien der University of Wisconsin und der University of California in Los Angeles ergaben, dass Granatapfelöl, -saft und -extrakt das Potenzial haben, eine Vielzahl von Krebsarten zu verhindern, einschließlich Brust-, Haut-, Darm- und Lungenkrebs. Granatapfel kann auch für Patienten mit koronarer Herzkrankheit und Bluthochdruck hilfreich sein, laut einer Studie, die in der Ausgabe vom 15. September 2008 des American Journal of Cardiology veröffentlicht wurde.

Eine In-vitro-Studie aus dem Jahr 2004 des Lindsley F. Kimball Research Institute in New York legt nahe, dass eine antimikrobielle topische Anwendung aus Granatapfel nützlich sein könnte, um eine HIV-1-Infektion zu verhindern.

Warnung

Einige Menschen haben eine allergische Reaktion auf Granatapfel und können Nebenwirkungen so schwer wie anaphylaktischer Schock und Kehlkopfödem erleben. Granatapfel kann ernsthafte Wechselwirkungen mit einigen Medikamenten haben. Personen, die eine Rosuvastatin-Behandlung für Myopathie durchlaufen, sollten keinen Granatapfel konsumieren.

Expertenmeinung

Der Forscher Robert Longtin hat den Granatapfel nach umfangreichem Studium der medizinischen Attribute und Gesundheitsvorteile des Granatapfels als „Natur-Kraftfrucht“ bezeichnet.