Die Atkins-Diät ist eine Low-Carb-Diät, die Menschen hilft, Gewicht zu verlieren, indem sie die Art und Weise ändert, wie der Körper Fett verwendet. Es gibt vier Phasen der Atkins-Diät, von denen jede mehr Kohlenhydrate essen lässt. Die erste Phase, die zwei Wochen dauert und Induktion genannt wird, erlaubt sehr wenige Kohlenhydrate. Dies ist der schwierigste Teil, weil Kohlenhydrate in fast allem enthalten sind, was wir regelmäßig essen.
Die einzigen traditionellen Frühstückslebensmittel, die Sie essen können, sind Eier, Speck und einige Würste. Sie können Omeletts machen, aber fügen Sie nicht viel Hartkäse hinzu. Sie können auch kohlenhydratarmes Obst wie Brombeeren und Himbeeren haben. Abgesehen davon können Sie die Standard-Atkins-Lebensmittel haben, also jedes Fleisch zu jeder Zeit.
Sie können so viel Fett und Öl essen, wie Sie wollen. Sie sollten immer noch wählen, was gesund ist, aber damit die Atkins-Diät funktioniert, gibt es keine Grenzen für Fett und Öl. Zum Mittagessen können Sie Salate haben, die Folgendes enthalten: Luzernekeimlinge, Sellerie, Gurken, Salat, Radicchio, Oliven, Rettich, Paprika, Rosmarin, Thymian und Oregano. Sie können auch in Betracht ziehen, Thunfischsalat oder Hühnersalat in einem Salatblatt-Roll-Up oder kohlenhydratarmen Tortilla zu essen.
Zum Abendessen sollten Sie sich an Fleisch, Hühnchen, Rind, Meeresfrüchte und Schweinefleisch halten – fast jedes Fleisch. Aber legen Sie Ihr Fleisch nicht auf Brot. Das mag zunächst seltsam oder sogar schwer erscheinen, aber Sie müssen es einfach akzeptieren, wenn Sie der Diät folgen wollen.
Was Beilagen betrifft, können Sie jeden der zuvor erwähnten Salate haben. Sie können auch Spargel, Grünzeug, Keimlinge, Kohl, Blumenkohl, Wasserkastanien, Sommerkürbis und Frühlingszwiebeln haben.
Sie müssen sich daran erinnern, dass Sie Öle, Fett, Fleisch, Sahne, Käse und Butter essen können. Wenn Sie sich an den Atkins-Plan halten, müssen Sie Milch, weißen Reis, Weißbrot, weiße Kartoffeln und Pasta aus Weißmehl dauerhaft eliminieren.
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