Atkins-Diät: Zu vermeidende Lebensmittel für optimale Ergebnisse

Die Atkins-Diät besteht aus vier Phasen: Induktion, laufende Gewichtsabnahme, Vor-Erhaltung und lebenslanger Erhalt. Die Diät konzentriert sich auf den Konsum niedriger Mengen an Kohlenhydraten, Zucker und Transfetten, während hohe Mengen an Protein und Fett gegessen werden. Unabhängig davon, in welcher Phase Sie sich befinden, gibt es bestimmte Lebensmittel, die niemals erlaubt sind.

Raffinierte Kohlenhydrate

• Weißer Reis, Weißmehl und Pasta sind erstklassige Beispiele für raffinierte Kohlenhydrate. Diese Lebensmittel enthalten fast keinen Nährwert, und sie können sich in Körperfett verwandeln. Zusätzlich haben sie einen negativen Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel.

Fleisch, das vorgegart ist

• Eine Dextrose-(Zucker-)Lösung wird oft verwendet, um diese aufzupolstern. Ihre beste Wahl ist es, Ihre eigene Marinade selbst zu machen.

Cool Whip

• Egal ob normal oder zuckerfrei, dies ist bei Atkins tabu. Beide enthalten Maissirup (Zucker) sowie Kokos- und Palmöle, die Transfette sind. Stattdessen versuchen Sie, Schlagsahne zu schlagen und einen Zuckerersatz wie Splenda hinzuzufügen.

Kaffeecreme

• Diese enthalten normalerweise Zucker und Transfette (in Form von teilweise gehärtetem Sojabohnen- und/oder Baumwollsamenöl). Selbst die zuckerfreien Sorten enthalten Dextrose. Wenn Sie Ihren Kaffee nicht schwarz mögen, versuchen Sie, den Atkins-Vanille-Shake zu verwenden. Er süßt und cremt Ihren Kaffee gleichzeitig.

Zuckerfreie Süßigkeiten

• Nur weil das Bonbon zuckerfrei ist, ist es nicht in Ordnung, diese bei der Atkins-Diät zu haben; es enthält Kohlenhydrate. Zusätzlich können die Zuckeralkohole darin Blähungen und Gas verursachen.

Geriebener Käse

• Zucker wird oft zu geriebenem Käse hinzugefügt, um das Verklumpen zu verhindern. Kaufen Sie stattdessen einen Käseblock und reiben Sie ihn nach Bedarf.

Kommerzielle Salatdressings

• Die meisten enthalten hohe Mengen an Zucker, einschließlich Balsamico-Essig.

Viele Saucen

• Barbecue-Sauce, Ketchup und kommerzielle Saucen wie Teriyaki sind alle voll mit Zucker. Es gibt einige zuckerfreie und kohlenhydratarme Sorten, oder Sie können Ihre eigenen herstellen.