Die besten antioxidantenreichen Lebensmittel: Schützen Sie Ihre Gesundheit auf natürliche Weise

Antioxidantien haben in letzter Zeit viel gute Presse bekommen, und das zu Recht: Diese Nährstoffe, die in Lebensmitteln vorkommen, verhindern oder verlangsamen Schäden an unserem Körper. Indem Sie viele antioxidantenreiche Lebensmittel essen, verringern Sie Ihr Risiko für Herzkrankheiten, Makuladegeneration, Diabetes und Krebs.

Was sind die besten Lebensmittelquellen für Antioxidantien? Natürliche oder „volle“ Lebensmittel – diejenigen, die minimal verarbeitet sind, frei von künstlichen Inhaltsstoffen und in einem möglichst natürlichen Zustand sind.

Bohnen

Bohnen haben einen größeren Schlag als jedes andere Lebensmittel in Bezug auf Antioxidantien, wobei rote Bohnen, Kidneybohnen, Pinto-Bohnen und schwarze Bohnen die besten Optionen sind.
Zusätzlich zur Beladung mit Antioxidantien sind Bohnen auch billig und sättigend. Sie enthalten andere Ernährungsschätze wie Protein, komplexe Kohlenhydrate und kein Cholesterin.

Beeren

Beeren sind eine weitere großartige Antioxidantienquelle. Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Cranberries sind alle gute Optionen. Wählen Sie Beeren als Antioxidantienquelle anstelle eines Nahrungsergänzungsmittels, weil während Nahrungsergänzungsmittel einzelne Antioxidantien enthalten können, Beeren eine Vielzahl dieser nützlichen Substanzen enthalten.

Früchte

Nicht-Beeren-Obst sind andere gute natürliche Lebensmittelquellen für Antioxidantien. Essen Sie viele Äpfel (mit Schale), Birnen, Kirschen, Avocado, Pflaumen, Orangen und Ananas. All diese Früchte sind gefüllt mit einer Vielzahl von Antioxidantien, die Schäden an Zellen durch schädliche Moleküle, bekannt als freie Radikale, bekämpfen.

Nüsse

Nüsse sind eine wichtige Quelle für das Antioxidans Vitamin E. Erdnüsse, Walnüsse, Mandeln, Pistazien und Nussbutter sind alle gute Optionen dieses Antioxidans, ebenso wie gesunde Öle wie Oliven- und Rapsöl und Samen. Versuchen Sie, täglich 30 bis 60 g zu essen.