Wie Verderb in Joghurt Bestimmen

Weil Joghurt hat eine längere Haltbarkeit als Milch und neigt dazu, die gleiche Farbe und Struktur zu erhalten, kann es manchmal schwierig sein, zu sagen, ob es verdorben ist . Bestimmen Verderb in Joghurt erfordert der Verbraucher aufmerksam zu sein . Sowohl hausgemachten und gekauften Joghurt kann schlecht gehen, und es gibt einige verräterische Anzeichen des Verderbs in beiden Sorten. Verschlossene Behälter von Joghurt kann auch über die Haltbarkeitsdatum dauern, aber offenen Behältern von Joghurt in der Regel innerhalb einer Woche zu verwöhnen. Es ist wichtig, sich von Joghurt verwöhnt zu bleiben, wie aufwändig es kann Verdauungsprobleme verursachen. Was Sie brauchen
Löffel
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1

die Konsistenz der hausgemachten Joghurt überprüfen , bevor Sie sie in den Kühlschrank zu übertragen. Wenn es nicht richtig eingestellt ist, ist der Joghurt schlecht und muss entsorgt werden. Dies bedeutet, dass die Kultur nicht vollständig die Milch zu Joghurt und konvertieren die Molkerei ist nun verdorben.
2

Sniff den Joghurt . Dies ist ein einfacher Weg, verdorben Joghurt erkennen, weil es sollte offensichtlich sein, wenn etwas ab. Normalerweise sowohl hausgemachten und gekauften Joghurt sollte einen säuerlichen Geruch . Wenn der Joghurt riecht anders , insbesondere wenn der Duft ist hefig, werfen es weg . Ein Hefe- Geruch ist ein Zeichen von Bakterien über den Joghurt unter .
3

die Spitze der Joghurt für sichtbarer Schimmel prüfen . Jede Unregelmäßigkeit oder Unschärfe zeigt an, dass der Joghurt wahrscheinlich verwöhnt. Allerdings, wenn der Joghurt hat eine Flüssigkeitsschicht an der Spitze, ist das in Ordnung. Joghurt natürlich trennt und im Kühlschrank haben muss seine wässrige obere Schicht gerührt zurück , bevor es verbraucht wird.
4

Nehmen Sie einen kleinen Vorgeschmack auf die Joghurt. Solange es ein Teelöffel oder weniger, sollte diese Methode der Bestimmung Joghurt Verderb nicht verletzen. Wenn der Joghurt schmeckt hefig oder übermäßig sauer, werfen es weg .
5

Sie für strukturelle Inkonsistenzen durch Rühren den Joghurt mit einem Löffel. Wenn der Joghurt hat feste Klumpen drin , die nicht leicht durch das Rühren Bewegung gebrochen werden kann , sollte es weggeworfen werden.