Atkins-Diät: Funktioniert sie zur Gewichtsabnahme? | [Deine Marke]

Die Atkins-Diät wurde in den 1990er Jahren populär und ist möglicherweise die berühmteste „Modediät“ in den Vereinigten Staaten heute. Anhänger mögen sie, weil sie es Ihnen erlaubt, so viel zu essen, wie Sie möchten, vorausgesetzt Sie vermeiden Kohlenhydrate und frittierte Lebensmittel. Während Fragen zu ihren langfristigen Nebenwirkungen bestehen, hat sie sich tatsächlich als hilfreich erwiesen, Menschen dabei zu helfen, Gewicht zu verlieren und sich kurzfristig gesünder zu fühlen.

Die Grundlagen

• Die Atkins-Diät ist das Gehirn des verstorbenen Dr. Robert Atkins, eines Arztes und Kardiologen, der den Plan erfand, um selbst abzunehmen. Sie betont Protein- und Fettzufuhr sowie kohlenhydratarmes Gemüse und hält die Kohlenhydrataufnahme auf ein absolutes Minimum. Zum Beispiel könnten Diätende auf dem Atkins-Plan zum Mittagessen einen Speck-Käseburger mit Mayonnaise und Senf essen, aber nicht das kohlenhydratreiche Brötchen essen. Steak und Speck wären zum Abendessen in Ordnung, solange die Mahlzeit nicht mit einer Backkartoffel ergänzt wird. Zucker und Koffein sind fast vollständig verboten.

Die Theorien

• Anhänger des Atkins-Anspruchs bestehen darauf, dass Lebensmittel in der Diät Kalorien verbrennen, da die Einschränkung von Kohlenhydraten den Körper angeblich von der Verbrennung von Glukose zur Verbrennung von gespeichertem Körperfett umschaltet. Die ersten zwei Wochen der Diät, bekannt als die „Induktionsphase“, sollen die schwierigsten sein, während sich der Körper an die Veränderung anpasst. Viele Anhänger berichten von Energiemangel und Kopfschmerzen während der initialen zwei Wochen. Diese Nebenwirkungen werden in den folgenden Phasen durch Gewichtsverlust ersetzt, und laut Jüngern kommt es zu verbesserter Stimmung und Schwung.

Die Vorteile

• Die meisten Studien haben gezeigt, dass die Atkins-Diät bei richtiger Befolgung tatsächlich zu Gewichtsabnahme und erhöhtem Energieniveau führt. Und während sie Ihnen nicht erlaubt, unbegrenzte Mengen an Fett zu essen (vernünftige Portionen werden in seinem Buch stark empfohlen), schmecken die meisten Lebensmittel auf der Atkins-Speisekarte gut und können ohne Schuldgefühle frei gegessen werden. Außerdem können Sie nach der Induktionsphase langsam beginnen, eine begrenzte Menge an Kohlenhydraten wieder in die Diät einzubauen.

Die Nachteile

• Da die Atkins-Diät Obst und andere ballaststoffreiche Lebensmittel wie Brot und Pasta eliminiert, können viele Anhänger Nebenwirkungen wie Verstopfung oder sogar Schwindel erleben. Einige Ärzte haben auch Bedenken über die langfristigen Auswirkungen einer Diät geäußert, die eine hohe Fettaufnahme erlaubt, insbesondere wenn es um Herzkrankheiten geht. Oben auf alledem schränkt das Eliminieren von Kohlenhydraten die Lebensmittelauswahl stark ein, wodurch Eier, Fleisch oder Geflügel praktisch zu jeder Mahlzeit zum Mittelpunkt werden.

Die Ergebnisse

• Wenn es um Gewichtsabnahme geht, hat sich die Atkins-Diät als wirksam erwiesen, um Pfunde loszuwerden – manchmal schnell – wenn sie richtig befolgt wird. Menschen in der Induktionsphase sollen angeblich bis zu 10 lbs. in zwei Wochen abgenommen haben. Laut Plan wird dies auf 1 bis 3 lbs. pro Woche in fortlaufenden Stadien verlangsamt.