Low-Carb-Diät Leitfaden: Ein Anfänger-Ansatz zum Erfolg

Bevor Sie mit einer kohlenhydratbeschränkenden Diät beginnen, ist es wichtig zu bedenken, dass es nicht empfohlen wird, Ihre Kohlenhydratzufuhr insgesamt zu beschränken. Das wichtigste Element bei Low-Carb-Diäten ist, Stärke und Zucker aus Ihrer Ernährung zu eliminieren, während Sie weiterhin dringend benötigte Energie und Ernährung aus Gemüse, Obst und in den späteren Teilen der Diät in Maßen aus Vollkornprodukten beziehen. Die ersten zwei Wochen einer Low-Carb-Diät sind jedoch die restriktivsten.

Anweisungen

1. Einen Low-Carb-Diät beginnen
   Geben Sie sich ein paar Tage Zeit zur Vorbereitung.
   Räumen Sie Ihren Kühlschrank und Ihre Schränke von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Brot, Nudeln, Reis, Snackkuchen, Süßigkeiten und Eis leer. Diese Produkte komplett loszuwerden, kann Versuchungen beseitigen, wenn es schwierig wird – und das wird es. Füllen Sie Ihren Kühlschrank mit Low-Carb-Leckereien. Sie möchten sich vielleicht auch ein großes „Abschiedskohlenhydrate“-Mahlzeit gönnen, bevor Sie die Diät beginnen. Schließen Sie Ihre Lieblingskohlenhydrat-Lebensmittel ein und genießen Sie sie langsam, da Sie sie lange Zeit nicht mehr essen können.
   Konzentrieren Sie sich auf das, was Sie essen dürfen, statt auf das, was Sie nicht essen dürfen.
   Einer der Vorteile von Low-Carb-Diäten ist die Fähigkeit, mehr Nahrungsfett und Lebensmittel zu essen, die bei anderen Diäten nicht erlaubt sind. Reichliche Mengen an Eiern, Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse, grünem Gemüse, den meisten Salatdressings und sogar Butter sind bei der Low-Carb-Diät erlaubt. Diese herzhaften Lebensmittel sind lecker, sodass Sie sich nicht wie auf Entbehrung fühlen werden.
   Denken Sie daran, die Kohlenhydrate zu zählen, nicht die Kalorien oder das Fett. Wenn Sie der Atkins-Diät folgen, erlauben die ersten zwei Wochen 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag. Die meisten Fleischsorten sind kohlenhydratfrei, aber andere Produkte sind es normalerweise nicht. Salatblätter, Dressings und sogar Käse enthalten kleine Mengen an Kohlenhydraten.
   Für Lebensmittel, die keine Nährwertangaben auf ihren Verpackungen haben, versuchen Sie, eine Online-Lebensmitteldatenbank zu verwenden, um den Nährstoffgehalt zu bestimmen. Eine ausgezeichnete Wahl ist die Datenbank unter www.thedailyplate.com.
   Denken Sie daran, dass Ballaststoffe von Ihrer endgültigen Kohlenhydratzahl abgezogen werden können.
   Da Ballaststoffe nicht verdaut werden und den Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen, zählen sie nicht zu Ihrem Gesamtkohlenhydratlimit. Wenn ein Produkt 5 Gramm Gesamtkohlenhydrate und 2 Gramm Ballaststoffe hat, sollten Sie dieses Produkt nur als 3 Gramm zählbare oder „Netto“-Kohlenhydrate zählen.
   Schneiden Sie den Koffein.
   Atkins empfiehlt, Koffein ganz wegzulassen, wenn möglich. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie das nicht können, versuchen Sie, die Menge zu begrenzen, die Sie konsumieren. Koffein kann bei einigen Low-Carb-Diätenden den Gewichtsverlust hemmen. Wenn Sie Kaffee oder Tee trinken, versuchen Sie es mit entkoffeinierten Sorten.