Die Atkins-Diät ist ein Abnehmplan, der 1963 von Dr. Robert C. Atkins entwickelt wurde. Es ist eine proteinreiche, fettreiche und kohlenhydratarme Diät, die auf dem Prinzip basiert, dass der Stoffwechsel des Körpers beschleunigt wird, wenn weniger Kohlenhydrate gegessen werden, wodurch Fett in einem höheren Tempo verbrannt wird, was zu schnellerer Gewichtsabnahme führt. Die Einführungsphase, die als „Induktion“ bezeichnet wird, ist die erste von vier Phasen und dauert etwa zwei Wochen. Probleme treten jedoch oft während dieser Phase auf, weil viele Menschen es schwierig finden, die strengen Regeln zu befolgen.
Mit der Fülle an Fleisch (115 bis 170 g pro Mahlzeit pro Tag) und dem Mangel an Ballaststoffen (nur zwei Tassen Gemüse pro Tag) werden einige Menschen während der ersten Phase Verstopfung erleben. Verstopfung kann zu Blähungen, Flatulenz und anderen Magenbeschwerden führen. Es ist wichtig, einer gesunden Ernährung zu folgen, um den Körper richtig funktionieren zu lassen.
Die Mengen an Fleisch, die Sie während dieses zweiwöchigen Zeitraums essen, sowie einige der anderen Lebensmittel (Käse und Eier), werden zu erhöhten LDL-Werten führen, was das schlechte Cholesterin ist. Dies kann im Laufe der Zeit zu Herzkrankheiten führen. Es verstopft die Arterien und kann Schlaganfälle verursachen.
Obst ist während der Induktionsphase nicht erlaubt, obwohl das USDA zwei Tassen pro Tag empfiehlt. Die Einführung von Obst kann dazu beitragen, sicherzustellen, dass der Körper die Nährstoffe erhält, die er benötigt, wie Vitamine und Antioxidantien, und könnte auch dazu beitragen, das System regelmäßig zu halten.
Ein weiteres Problem mit dem Mangel an antioxidativem Obst ist die Chance auf häufigere Erkältungen, da die Antioxidantien das sind, was freie Radikale aus dem Blutstrom entfernt. Freie Radikale erschöpfen die weißen Blutkörperchen, die Erkältungen und Infektionen bekämpfen.
Viele Menschen würden es schwierig finden, ihre Essgewohnheiten auf eine so drastische Weise zu ändern. Atkins erlaubt einen gelegentlichen Snack, aber der Ausschluss von Zucker und Obst könnte manche Menschen dazu bringen, abzuschweifen, was ihrer Gewichtsabnahmeziele abträglich sein wird.

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