Ausstieg aus der Atkins-Diät: Ein ausgewogener Ansatz

Die Atkins-Diät fördert schnelle Gewichtsabnahme durch den Konsum von hauptsächlich Protein und Fett, aber sehr wenigen Kohlenhydraten. Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle des Körpers. Befürworter argumentieren, dass die Atkins-Diät die Biochemie des Körpers stabilisiert, um den Stoffwechsel zu regulieren; Gegner argumentieren, dass die Kohlenhydratspiegel zu niedrig sind und Diätende riskieren eine anhaltende Ketose, was zu Nierenschäden führt. Diejenigen, die sich der Diät unterziehen und deutliche Müdigkeit und schlechte geistige Konzentration erleben, möchten die Diät verlassen und zu normalen Essensmustern zurückkehren.

Das benötigen Sie

• Stift und Papier

Anleitung

1. Schreiben Sie alles auf, was Sie essen und das den Atkins-Richtlinien folgt. Dies bedeutet wahrscheinlich, dass mindestens 50 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr aus fettem Fleisch stammen. Der Schlüssel ist, allmählich Lebensmittel einzubeziehen, die reich an komplexen Kohlenhydraten sind, wie Haferflocken oder Vollkornprodukte, die minimale Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel des Körpers haben.

2. Markieren Sie die Lebensmittel auf Ihrer Liste, die übermäßig fettig sind; ein Beispiel wäre stark durchzogenes Rindfleisch. Während Sie eine bestimmte Menge an Fett in Ihrer täglichen Ernährung benötigen, sollten Lebensmittel mit hohen Mengen an gesättigten Fetten oder Trans-Fetten eliminiert oder sparsam gegessen werden. Ersetzen Sie diese Lebensmittel durch Fisch, Geflügel oder magerere Rindfleischstücke, was die Menge an gesättigten Fetten, die Sie konsumieren, erheblich reduzieren wird.

3. Wählen Sie Nüsse (Pinienkerne, Mandeln oder Pistazien zum Beispiel) oder Butter aus diesen Nüssen und entscheiden Sie sich dafür, mit Olivenöl zu kochen. Alle sind reich an mehrfach- und einfach ungesättigten Fetten, die herzgesund sind; sie werden Sie auch satt machen, was einer der Vorteile von konsumierbarem Fett ist.

4. Führen Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel wieder in Ihre Ernährung ein, bis sie mindestens 40 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr ausmachen. Das bedeutet, dass 40 Prozent Ihrer Ernährung nun aus Protein und die verbleibenden 20 Prozent aus gesunden Fetten stammen werden. Es ist wichtig, den Proteinspiegel aufrechtzuerhalten, besonders wenn Sie körperlich aktiv sind.

5. Schreiben Sie Ihren neuen Ernährungsplan für eine Woche auf. Befolgen Sie diesen Ernährungsplan strikt und widerstehen Sie der anfänglichen Versuchung, sich mit raffinierten Kohlenhydraten wie Bonbons, Weißbrot, Nudeln oder Gebäck zu verwöhnen; sie werden einen negativen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben, Ihren Stoffwechsel verlangsamen und eine schnelle Gewichtszunahme fördern. Nach ein paar Wochen essen Sie diese Lebensmittel sparsam, um ihre Auswirkungen zu reduzieren.