Lipoproteine verstehen: Arten, Funktionen und gesundheitliche Auswirkungen

Nachdem Lipide verdaut wurden, werden sie durch Lipoproteine im Körper transportiert, um Zellen mit Fetten zu versorgen, die sie für Aktivitäten benötigen, die normales Wachstum, Fortpflanzung und Zellfunktion fördern. Es gibt vier verschiedene Lipoproteine, jedes mit einer spezifischen „Aufgabe“.

Chylomikronen

Chylomikronen sind die größten und dichtesten Lipoproteine. Sie gelangen in das Lymphsystem und reisen durch den gesamten Körper, wobei sie sich zerkleinern und kleiner werden, wenn Triglyceride vom Chylomikron abgelöst und an Zellen und Fettgewebsstellen verteilt werden. Der größte Teil der Substanz in Chylomikronen wird während dieses Prozesses verbraucht, und die verbleibende Substanz im Chylomikron kehrt zur Leber zurück und wird als mehr Triglycerid recycelt oder in ein anderes Lipoprotein eingefügt.

Very Low-Density Lipoproteins (VLDL)

Sehr niedrigdichte Lipoproteine (VLDL) reisen durch den gesamten Körper. VLDLs haben anfangs eine geringere Fett-zu-Protein-Konzentration, mit mehr Protein als Fett. Während sie jedoch durch den Körper reisen und Substanz abgeben, erhöht sich die Cholesterin-zu-Protein-Konzentration, und sie werden im Wesentlichen zu niedrigdichten Lipoproteinen (LDL), sobald sie ihre Fett-zu-Protein-Konzentration ausreichend erhöht haben.

Low-Density Lipoprotein (LDL)

Niedrigdichte Lipoproteine oder LDLs transportieren Cholesterin, um die Cholesterinversorgung der Zellen aufzufüllen. LDLs werden dann in der Leber gespalten und in die Gallenblase und das Darmsekret zur Ausscheidung ausgeschieden. Überschüssige LDLs im Blutkreislauf können zerfallen und Cholesterin in den Blutkreislauf freisetzen, was zu einer Verkalkung der Arterien führt. Ein hohes Verhältnis von LDLs zu HDLs beträgt mehr als 4 zu 1, während ein normales Verhältnis etwa 3 zu 1 beträgt.

High-Density Lipoproteins (HDL)

Hochdichte Lipoproteine (HDL) transportieren überschüssiges Cholesterin aus dem Blutkreislauf und bringen es in die Leber, wo es zerstört oder recycelt wird. HDLs werden als „gesunde“ Lipoproteine angesehen, aufgrund ihrer „Aufgabe“, Cholesterin aus dem Blutkreislauf zu entfernen.

Lipoprotein-Struktur

Ein typisches Lipoprotein enthält Triglyceride und Cholesterin im Inneren, umgeben von Phospholipiden, mit Proteinen, die die Außenseite bedecken.