Stent-Diät: Ernährung & Menü für Patienten mit Speiseröhrenstent

Das Vorkommen von Speiseröhrenkrebs nimmt ständig zu. Die häufigen Symptome, die mit Speiseröhrenkrebs verbunden sind, sind das Gefühl, dass Essen an der Seite der Kehle festklebt, und das Schlucken im Allgemeinen wird problematisch. Um die Symptome von Speiseröhrenkrebs zu lindern, werden Metall- oder Kunststoffstents in den Patienten eingesetzt. Die Stents werden verwendet, um die obstruierte Speiseröhre zu öffnen und weiche Lebensmittel und Flüssigkeiten leicht durch die Röhren passieren zu lassen. Eine spezielle Diät aus weichen und leicht zu schluckenden Lebensmitteln ist erforderlich, damit der Stent ordnungsgemäß funktioniert.

Ernährung

Die geeigneten Lebensmittel, wenn Sie einen Stent haben, sind Milch, Joghurt, Eis (ohne Nüsse oder Obst), Frischkäse, Hüttenkäse, weiche Eier, Tofu, Aufläufe, feuchter Fisch, durchwachsene Fleischsorten oder Fleisch, das mit Soße oder Sauce gegessen wird, Fruchtsaft, Konservenobst, Bananen, geschmorte Trockenfrüchte, durchwachsene Baby-Obstsorten, Gemüse, das püriert und weich ist, durchwachsene Baby-Gemüsesorten, gekochtes Müsli oder Trockenmüsli mit Milch, Kartoffelpüree/gesüßte/gebackene Kartoffeln (ohne Schale), Süßkartoffeln, weicher Reis, weiche Nudeln, aufgeweichte Pfannkuchen/Waffeln, Cracker oder Brot, die in Suppe aufgeweicht wurden, Butter, Mayo, Salatdressing, Saure Sahne, Schlagsahne, Kaffee, italienisches Eis, Sherbet, gefrorener Joghurt, Pudding, Mousse, Marmelade/Gelee, weiche Würzmittel und Sirupe.

Menüideen

Menüideen für Stent-Frühstückslebensmittel umfassen aufgeweichtes Müsli in Milch, serviert mit Konservenobst und Orangensaft, Rührei mit Käse und Butter, serviert mit Kaffee, Haferflocken mit Joghurt und einer Banane, serviert mit Saft, oder Pfannkuchen/Französischer Toast, aufgeweicht mit Sirup und serviert mit Fruchtsaft. Mittagessenideen umfassen Suppe und aufgeweichte Cracker, serviert mit Tee, ein Thunfisch-/Kartoffel-/Eiersalat, serviert auf sehr weichem Brot und Konservenobst, serviert mit Saft, Fleisch in Soßensoße und cremiger Mais, serviert mit Saft, Eintopf und Wassermelone, serviert mit Wasser. Abendessenideen sind Makkaroni mit Bohnen, serviert mit Saft, Spaghetti mit Fleischsoße und Wasser, Auflauf, serviert mit Limonade, Hackfleisch mit Soße und Kartoffelpüree, serviert mit Eistee zum Trinken.