Quark und Durchfall: Was Sie wissen müssen

Quark (Joghurt) wird bei akutem Durchfall oft nicht empfohlen. Als Milchprodukt enthält er Laktose, die während einer Durchfallerkrankung schwer verdaulich sein kann und die Symptome verschlimmern oder zur Dehydrierung beitragen kann. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf Rehydrierung mit oralen Rehydrationslösungen (ORS) und konsumieren Sie milde, leicht verdauliche Lebensmittel wie weißen Reis, Bananen und Toast. Vermeiden Sie würzige, fettige oder gebratene Speisen, Alkohol und Koffein, bis die Symptome abgeklungen sind. Suchen Sie bei Durchfall, der länger als 48 Stunden anhält, von hohem Fieber begleitet wird, Blut im Stuhl oder Anzeichen schwerer Dehydrierung, medizinische Hilfe auf.