Spezielle Ernährung für hohe Cholesterinwerte

Um hohe Cholesterinwerte zu senken, müssen Sie eine ständige Diät von Herz-gesunde Lebensmittel , wie Obst, Gemüse und begrenzte Mengen an Fleisch zu erhalten. Weil Ihre Low-Density- Lipoprotein (LDL) -Spiegel hoch sind, sind Sie mit einem Risiko für die koronare Herzkrankheit durch Cholesterin Aufbau . Die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts können auch Ihre Chancen der Entwicklung von Herzerkrankungen zu verringern und halten Sie Ihren Blutdruck auf ein erträgliches Maß . Wenn Sie auf Medikamente oder Nahrungsmittelallergien, zu einem Ernährungsberater sprechen, um eine maßgeschneiderte Diät-Plan zu erstellen. Herz-gesunde Obst und Gemüse

Obst und Gemüse enthalten hohe Mengen an Vitaminen und Nährstoffen, die Ihren Cholesterinspiegel aufrecht zu erhalten. Gemüse wie Sellerie , Tomaten , Linsen, Karotten und Brokkoli sind an Ballaststoffen hoch, was Ihr LDL-Spiegel durch die Erhöhung senkt Cholesterinausscheidung . Birnen , Ananas, Bananen, Orangen , Äpfel und Trauben sind Früchte auch an Ballaststoffen hoch. Sie bieten Dutzende von Vitaminen und Mineralien enthalten, und sehr wenige Kalorien . Aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile , können Sie Obst und Gemüse in großen Mengen ohne Nebenwirkungen zu konsumieren.
Grains

Weizen-Vollkornbrot, Haferkleie und Haferflocken sind hoch an löslichen Ballaststoffen und halten Sie das Gefühl voller länger wegen der Magen langsamer Verdauung von komplexen Kohlenhydraten . Ähnlich wie Obst und Gemüse, Getreide senken Sie Ihren LDL-Spiegel , indem sie überschüssiges Cholesterin zur Leber zur Entsorgung bringen. Nach der Mayo Clinic , 10 Gramm lösliche Ballaststoffe täglich Ihre Low -Density-Lipoprotein Ebenen und Ihren Gesamtcholesterinspiegel senken. Die empfohlene Menge an Cholesterin weniger als 300 mg /dl täglich für gesunde Personen und weniger als 200 mg /dl , wenn Sie an Bluthochdruck oder hohen Cholesterinspiegel leiden.
Natrium und gesättigte Fettsäuren

Natrium und gesättigte Fettsäuren sind eure Feinde , und Sie sollten Ihre Natriumzufuhr zu beschränken , wie es Ihre Blutdruck erhöhen. Hohe Konzentrationen von Natrium und gesättigte Fettsäuren in rotem Fleisch gefunden werden und Ihr rotes Fleisch Einnahme sollte auf eine Portion pro Woche beschränkt oder substituiert mit Fisch wie Lachs, Makrele oder Weißer Thun werden.

Fisch ist reich an Eiweiß und Omega- 3-Fettsäuren, die den Blutdruck und das Risiko von Blutgerinnseln verringert , nach der Mayo Clinic. Grill backen oder Ihre Fische statt Braten es um ihren Nährwert behalten .

Beim Kochen Huhn, entfernen Sie die Haut an gesättigten Fettsäuren zu reduzieren. Huhn sollte gebraten , gegrillt oder gebacken und nicht frittiert.

Butter und Margarine ersetzen mit Olivenöl oder andere Öle beim Kochen einfach ungesättigte Fett zu reduzieren. Vollmilch -und Milchprodukte, die Vollmilch verwenden sollte mit Sojamilch oder fettfreie oder fettarme Milch ersetzt werden.